Einföld kartöflukaka, uppspretta kolvetna, sem þú getur smakkað í forrétt eða sem meðlæti af kjöti úr fiski. Það er hægt að útbúa daginn með fyrirvara og geyma í kæli. Ó og ber ekki egg.
Innihaldsefni: 4 fallegar gamlar kartöflur, 250 g af matreiðslurjóma, 20 g af rifnum hálfgerðum osti, 20 g af smjöri í þykkum bitum, saxað steinselja, salt.
Undirbúningur: Við hitum ofninn í 180 ° C - 190 ° C. Við skerum kartöflurnar í þunnar sneiðar og settum þær í djúpt og ferkantað fat. Við leggjum kartöflurnar í lög sem við strá rifnum múskati og saltklípu yfir. Hellið rjómanum ofan á og dreifið köldu smjöri skornu í teninga á yfirborðið. Stráið rifnum osti og saxaðri steinselju yfir.
Bakið kartöflurnar þaktar álpappír í 30 mínútur. Eftir að tíminn er liðinn afhjúpum við þau og eldum þau í 45 mínútur í viðbót eða þar til yfirborðið er brúnt og kartöflurnar eru mjúkar (stingið tannstöngli til að athuga).
Vertu fyrstur til að tjá