Lasagna með kjöti og sveppum

Sveppalasagna

Með kuldanum koma hinir einstöku réttir stórkostlegir. Og gott dæmi er lasagna Í dag munum við undirbúa með sveppum og hakki. 

Þetta er góð uppskrift fyrir litlu börnin svo ekki hika við og farðu að útbúa hráefnið. Hvað sveppum þeir fara ekki mikið? Jæja, ég ráðlegg þér að gefa þeim tækifæri með þessum rétti.

Við höfum búið til lasagna en þú getur líka útbúið cannelloni nota þetta sama fylliefni.  

Lasagna með kjöti og sveppum
Ljúffengt og auðvelt að útbúa lasagna.
Höfundur:
Eldhús: Ítalska
Uppskrift gerð: Pasta
Skammtar: 6
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Ingredientes
Fyrir bechamel:
  • 80 g af hveiti
  • 1 lítra af mjólk
  • 40 g smjör
  • Sal
  • Múskat
Til fyllingar:
  • Skvetta af extra virgin ólífuolíu
  • 500 g af sveppum
  • 350 g hakk
  • Sal
  • Pimienta
  • Jurtir
Og einnig:
  • Nokkur blöð af forsoðnu lasagne
Undirbúningur
  1. Við undirbúum bechamelið í Thermomix eða í potti. Ef það er í Thermomix setjum við allt hráefni bechamelsins í glasið og við stillum 7 mínútur, 90º, hraða 4. Það má líka útbúa það á hefðbundinn hátt, í breiðum potti. Ef við gerum það í pottinum getum við fylgst með þessum vísbendingum
  2. Til að búa til fyllinguna hreinsum við sveppina vel og saxum þá.
  3. Við setjum smá ólífuolíu á pönnu og steikjum þær.
  4. Við bætum hakkinu við.
  5. Við setjum salt, pipar og arómatískar kryddjurtir.
  6. Setjið bechamelsósuna í hæfilegt eldfast mót. Við dreifum nokkrum lasagnaplötum á botninn.
  7. Við setjum helminginn af fyllingunni ekki á þessar plötur.
  8. Við bætum við smá bechamel.
  9. Við setjum annað lag af pasta og bechamel.
  10. Svo meiri fylling og aðeins meiri béchamel.
  11. Við setjum fleiri pastaplötur. Setjið restina af béchamelsósunni yfir og dreifið mozzarellanum á yfirborðið.
  12. Bakið við 180 ° í um það bil 20 mínútur.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 400

Meiri upplýsingar - Cannelloni kjöt fyrir börn


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.