Við ætlum að útfæra a Mjög einföld kaka með mjög fáum hráefnum og það þarf ekki ofn. Við verðum að undirbúa það fyrirfram þar sem hlaupið þarf að vera í kæli í nokkrar klukkustundir til að vinna verkið.
Í þessu tilfelli er það af jarðarberjum því bæði jógúrt og umslag gelatín Það er þessi bragð. En þú getur undirbúið það með sítrónu í rólegheitum. Það verður líka mjög gott.
Við munum gera grunninn með kex létt molað og smjör, það er svo auðvelt. Farðu með það.
Auðveld jarðarber hlaupkaka
Til að gera þessa auðveldu jarðaberjaköku þurfum við ekki ofn. Við munum gera það með fáum hráefnum og á stuttum tíma.
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Nútímaleg
Uppskrift gerð: Eftirréttur
Skammtar: 12
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
Fyrir grunninn:
- 120 g af smákökum (af þeim einföldu í morgunmat)
- 80 g smjör
Fyrir mousse:
- 440 g af þeytingum
- 400 g jarðarberjógúrt
- 1 umslag af jarðarberjahlaupi
- 150 g af vatni
Undirbúningur
- Við hitum vatnið í örbylgjuofni og leysum gelatínið upp í því vatni. Við látum það kólna á meðan við förum í gegnum uppskriftina.
- Við saxum smákökurnar með höndunum, með kökukefli, með hakkara ... eins og við viljum. Það þarf ekki að gera þau úr hveiti, þau geta verið með bitum. Við settum þau í skál.
- Við setjum smjörið í örbylgjuofninn í 30 sekúndur til að mýkja það. Við tökum það úr ofninum.
- Við blandum saman við skeið.
- Við setjum smjörið í skálina, með smákökunum okkar, og blandum saman.
- Við dreifum smákökunum í botninn á færanlegu formi sem er um 22 sentímetrar í þvermál. Við þjöppum vel með tungu eða skeið. Við geymum í ísskápnum.
- Við setjum kremið í stóra skál eða í skál matvinnsluvél.
- Við hjólum það vel. Til að þeyta það vel er mikilvægt að það sé þeyttur rjómi og að það sé mjög kalt (en ekki frosið). Það er einnig mikilvægt að ílátið sem við setjum saman í er mjög kalt.
- Við bætum jógúrtinni við.
- Við blöndum með sætabrauðstöng, ljúflega.
- Ef uppleysta gelatínið er ekki lengur mjög heitt, bætum við því við þessa blöndu af vatni og jógúrt. Blandið vel en varlega.
- Við settum það í mótið okkar, á kexbotninn.
- Við geymum í ísskápnum þar til það hefur stífnað (við þurfum að minnsta kosti 4 klukkustundir). Skreytið með nokkrum sykurstöngum eða öðru hráefni (súkkulaðispæni, stráð ...), ómoldað ... tilbúið!
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 350
Meiri upplýsingar - Marglit jelly mósaík, bjartaðu upp jólamatseðla þína
Vertu fyrstur til að tjá