Börn hafa kannski aldrei fengið slatta af pylsum áður. Helst ættu pylsurnar að vera litlar, eins og þær sem þú sérð á myndinni. Ertu ekki með smá pylsur? Hafðu ekki áhyggjur af því að við getum skorið þá og með hníf gefið þeim æskilegt form.
Við munum skemmta okkur ef við spilum með svona brauðbrauð: það er hægt að húða þá með kíkó, með morgunkorni eða einfaldlega með brauðmylsnu eins og ég hef gert. Og við getum líka verið skapandi með fyllinguna: pylsunni er hægt að pakka í pylsu, osta eða béchamel áður en hún er brauð.
Ég læt hlekkinn til annars forréttur svipað. Í þessu tilfelli eru pylsurnar frá kjötbúðinni og fara í ofninn vegna þess að við pakka þeim í laufabrauð: Smjördeigsrúllur með pylsum
Rauðar pylsur, diskur eða forréttur
Fullkominn sem fordrykkur fyrir börn við sérstök tækifæri.
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Nútímaleg
Uppskrift gerð: Forréttir
Skammtar: 4-6
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 2 pakkar af frankfurters sem geta verið heimagerðir
- Brauðmylsna
- Egg
- Mikil olía til steikingar
Undirbúningur
- Ef við erum ekki með minipylsur getum við gefið þeim lögunina frá venjulegum pylsum. Við verðum bara að skipta 3 eða 4 pylsum og rúnta brúnirnar með hníf eða blúndu.
- Við útbúum skál eða disk með eggi og annan með brauðmylsnu.
- Við slógum eggið.
- Við brauðuðum hverja smápylsu og færðum hana í gegnum egg og brauðmylsnu.
- Til að gera deigið enn betra, crunchier, munum við búa til tvöfalda deig: þegar þeir eru brauðbúnir endurtökum við aðgerðina og förum þá aftur í gegnum egg og brauðmylsnu.
- Við steikum þær á steikarpönnu með miklu af heitri olíu.
- Við tæmum þær áður en þær eru bornar fram á gleypinn pappír.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 80
Vertu fyrstur til að tjá