Ferskjuósarós

Ferskjukonfekt

Þú verður að prófa þetta ljúfa: ferskjurósir bros. Að búa til það mun taka okkur nokkrar klukkustundir því við verðum að láta deigið lyftast þrisvar sinnum ... Auðvitað er útkoman þess virði, bæði fyrir útlit og smekk.

Það er ferskjusulta, ein af mínum uppáhalds. Hvað líkar þér ekki mjög vel eða hefurðu ekki heima um þessar mundir? Jæja, skiptu um það fyrir annað, ekkert gerist. Með Paragvæskt og epli, það er líka stórkostlegt.

Sannkölluð ánægja fyrir alla, tilvalin fyrir snarl og einnig í morgunmat.

Ferskjuósarós
Ljúffengur brioche með ferskjusultu
Höfundur:
Eldhús: Nútímaleg
Uppskrift gerð: morgunmatur
Skammtar: 12
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • 250 g af hveiti
  • 70 g smjör við stofuhita
  • 40 ml af leche
  • 2 egg
  • 40g sykur
  • Matskeið af hunangi
  • 7 g ferskt bakarger
  • ½ teskeið af salti
  • Húðin á lífrænni sítrónu
  • Apríkósusulta
Undirbúningur
  1. Setjið hveiti, mjólk, ger, hunang, sítrónuberk og sykur í stóra skál.
  2. Við fella eggin.
  3. Við blandum vel saman við matvinnsluvél. Ef við höfum það ekki, blöndum við fyrst með tréskeið og síðan með höndunum.
  4. Við bætum smjörinu og saltinu við.
  5. Við höldum áfram að blanda þar til allt er samþætt.
  6. Lokið með filmu og látið það hvíla í kæli í að minnsta kosti klukkutíma.
  7. Eftir þann tíma rúllum við deiginu út með kökukefli þar til við fáum rétthyrning sem er um það bil 1 sentimetra þykkur.
  8. Með spaða dreifum við ferskjusultunni á yfirborðið.
  9. Við rúllum upp lengstu hliðinni.
  10. Við settum það á bakka. Við pöntum rúlluna í kæli í um það bil klukkustund.
  11. Eftir þann tíma klipptum við rúlluna í sneiðar sem eru um það bil 2 eða 3 sentímetrar.
  12. Við erum að setja þá í mót sem er um það bil 22 sentímetrar í þvermál.
  13. Við látum hækka við stofuhita í um klukkustund.
  14. Við málum yfirborðið með þeyttu eggi og dreifum nokkrum sykurstöngum á yfirborðið.
  15. Bakið við 180 ° í um það bil 35 mínútur eða þar til við sjáum að sætið okkar er vel soðið.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 200

 


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.