Kalkúnn og grænmetisfylltir sveppir

Hráefni

  • 8 stórir sveppir
  • 260 gr af hakkað kalkúnakjöti
  • 1 meðalgrænn papriku
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 blíður hvítlaukur
  • 2 meðalstórar kartöflur
  • 8 þríhyrningar af ostinum sem okkur líkar
  • hvítvín
  • Sæt paprika
  • Oregano
  • Sal
  • Ólífuolía

Fullkomið í kvöldmatinn í kvöld, svo er þessi uppskrift að sveppum fyllt með kalkúnakjöti og grænmeti. Og mjög auðvelt að gera, því það tekur þig aðeins 30 mínútur.

Undirbúningur

Þvoið og þurrkið sveppina. Aðgreindu húfuna frá stilknum og með hjálp skeiðar, tæmdu sveppinn smám saman að innan.

Settu um 6 matskeiðar af ólífuolíu á pönnu, sneiddu laukinn mjög fínt og mældu hann saman við piparinn, gulrótina og hvítlaukinn. Allt í litlum bútum.

Þegar við erum búin að skjóta öllu skaltu bæta við matskeið af sætri papriku og maluðu kalkúnakjötinu. Sátið áfram og bætið saltinu og oreganóinu út í.

Þegar við sjáum að kjötið er búið, bætum við hvítvínsglasinu við og látum áfengið gufa upp. Soðið nokkrar mínútur í viðbót við meðalhita.

Við settum bökunarplötu og bökunarpappír á það. Við setjum sveppina og erum að fylla þá af blöndunni.

Við bakum við 180 gráður í um það bil 20 mínútur. Eftir þann tíma slökkum við á ofninum og setjum rifna ostinn ofan á svo hann bráðni.

Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.