Grunnur fyrir bragðmiklar tertur

Stundum kaupum við laufabrauð eða skorpibrauð til að búa til bragðmiklar kökur án þess að hugsa til þess að við getum búið til eina heima. mjög einfaldur grunnur að þó að það hafi ekki sömu einkenni og hin fyrri, þá virkar það vel fyrir þessa tegund undirbúnings.

Sú sem ég legg til við þig er aðeins með hveiti, vatni, olíu og salti. Leifar krassandi og það er undirbúið á mjög stuttum tíma. Þú getur séð það á myndunum af skref fyrir skref.

Baksturinn verður gerður í tveimur áföngum: fyrst í hvítu, með þyngd ofan á (ég hef notað þurrkaðar baunir) og síðan með fyllingunni sem við höfum undirbúið.

Hafðu það í huga fyrir þinn kökur, það er hagkvæmt og án aukefna.

Grunnur fyrir bragðmiklar tertur
Með þessari uppskrift getum við vistað aukefni grunnanna fyrir bragðmiklar kökur sem við finnum á markaðnum. Að búa til grunn heima er auðveldara en það hljómar!
Höfundur:
Eldhús: Nútímaleg
Uppskrift gerð: Fjöldinn
Skammtar: 12
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • 200 g af hveiti
  • 100 g af volgu vatni
  • 2 msk af extra virgin ólífuolíu
  • Sal
Undirbúningur
  1. Við settum hveitið í skál. Við bætum vatninu, olíunni og saltinu við.
  2. Við blöndum öllu vel saman, fyrst með skeið og síðan með höndunum.
  3. Við vinnum deigið í að minnsta kosti 2 mínútur og gerum hreyfingarnar sem sjást á myndunum.
  4. Við hyljum deigið með sömu skálinni og látum það hvíla í að minnsta kosti 30 mínútur.
  5. Eftir þann tíma teygjum við það á hveitistráð yfirborð, með kökukefli.
  6. Við leggjum það á myglu okkar sem við munum hafa áður undirbúið, smyrjum það með smjöri og brauðmylsnu.
  7. Við settum smjörpappír á deigið og þurrt grænmeti.
  8. Við bakum við 180, án fyllingarinnar í 10 mínútur.
  9. Við fjarlægjum pappírinn með belgjurtinni. Við fyllum það eins og við viljum og bakum aftur þar til fyllingin og deigið er búið (um það bil 30 mínútur).
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 80

Meiri upplýsingar - Skinku- og osturréttur í kvöldmatinn!


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.