Þessir litlu bitar eru alveg unun. Þau eru búin til með malaðar gulrót og möndlur, sem saman mynda lítinn eftirrétt sem kemur þér á óvart. Við höfum þegar búið til kúlur af gulrót með kókos, en þessi nýja sæta og slétt samsetning mun búa til aðra tegund af snarli fyrir borðið þitt. Það er mjög auðvelt að gera, þú þarft bara að elda grænmetið og blanda saman við eftirfarandi hráefni.
Ef þér líkar við gulrótareftirrétti geturðu prófað sérstakan okkar Gulrótarkaka.
Gulrótartrufflur með möndlu
Höfundur: Alicia tomero
Uppskrift gerð: 
Skammtar: 4
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 400 g gulrót
- 250g sykur
- 250 g malaðar möndlur eða eitthvað annað þar til þær eru þykkar
- Nokkuð meira af sykri til að hjúpa
Undirbúningur
- Við þrífum gulræturnar og skera þær í sneiðar. Við setjum þau í pott sem er þakinn vatni og setjum það til að elda þar til þau mýkjast.
- Þegar þær eru tilbúnar, setjið þær á fat og við munum tæta með gafflir.
- Við bætum við 250 g af sykri og 250 g af möndlum duftformi.
- Hrærið allri blöndunni vel saman og látið standa í ísskápnum í 2 klst.
- Við byrjum að mynda kúlur með höndum. Svo að það festist ekki við hendurnar getum við húðað þær með sykri. Geymið þær í kæli þar til þær eru bornar fram.
Vertu fyrstur til að tjá