Lasagna með hakki og ólífur með eggi

Kjöt lasagna

Við ætlum að undirbúa a kjöt lasagna hugsa um litlu börnin. Þeir borða hakkið ótrúlega, sérstaklega ef við undirbúum það með tómötum, lauk... eins og það væri ragu. Við ætlum líka að bæta smá rifnum og söxuðum ólífum við þetta einfalda ragout. Þeir munu gefa því bragð og annan blæ.

Til að koma þér á óvart, þegar við höfum sett saman lasagna, munum við setja smá egg á yfirborðinuáður en það er sett í ofninn. Ef þú vilt geturðu líka sett rifinn ost á hann, til að gera hann enn bragðmeiri.

La bechamel Þú getur undirbúið það heima eða keypt það þegar búið til. Að þessu sinni hef ég útbúið það með olíu, án smjörs. Þú getur farið eftir þessari uppskrift: Bechamel sósa, en þrefalda magn innihaldsefna. Ef þú vilt undirbúa það án smjörs geturðu skipt því út fyrir 2/3 af smjörmagninu fyrir olíu. Ef það þarf að vera 150 g af smjöri má setja 100 g af olíu.

Lasagna með hakki og ólífur með eggi
Lasagna gert með börn í huga
Höfundur:
Eldhús: Ítalska
Uppskrift gerð: Carnes
Skammtar: 6
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • 1 súld af ólífuolíu
  • ½ laukur
  • 500 g af blönduðu hakki (svínakjöt og nautakjöt)
  • 10 ólífur
  • 500 g af muldum tómötum
  • Sal
  • Jurtir
  • 1 lítri af bechamel (minn er búinn til með olíu, ekkert smjör)
Undirbúningur
  1. Setjið olíuna á pönnu. Þegar hann er heitur, bætið þá lauknum út í og ​​steikið hann. Svo bætum við kjötinu við og eldum það líka. Við bætum ólífunum við.
  2. Bætið nú muldum tómötum út í.
  3. Við bætum salti og arómatískum kryddjurtum og höldum áfram að elda.
  4. Ef þarf, eldið lasagnablöðin í miklu heitu vatni með smá salti. Við fylgjum leiðbeiningunum á pakkanum.
  5. Við setjum hluta af bechamelinu við botn stóru upptökunnar.
  6. Hyljið með lasagnablöðum (við setjum fleiri eða færri einingar eftir stærð þeirra).
  7. Við setjum kjötplokkfiskinn á pastað.
  8. Hyljið með öðru lagi af lasagnaplötum.
  9. Hellið restinni af bechamelinu á yfirborðið.
  10. Gerðu 4 litlar rifur með skeið og settu egg í hverja þeirra.
  11. Bakið við 180º þar til yfirborðið fer að verða gullið og eggin eru tilbúin.
Víxlar
Ef við viljum að eggjarauðan sé mjúk getum við sett eggjahvíturnar þegar lasagna er sett í ofninn og eftir nokkrar mínútur, þegar lítið er eftir til að taka það úr ofninum, bætið við eggjarauðunum.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 450

Meiri upplýsingar - Bechamel sósa


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.