Kartöflukúla, búin til með afgangi!

Undirbúningur

1. Taktu kartöflumúsina sem þú átt afgang og settu í ílát. Bætið smjörinu og mjólkinni út í.

2. Steikið beikonteningana á pönnu með smá ólífuolíu og þegar þeir eru steiktir er þeim bætt út í kartöflumússkálina.

3. Bætið ostinum, egginu og graslauknum saman við og blandið þar til hráefnin hafa blandast vel saman.

4. Búðu til litla kúla af mauki með skeið, og veltið þeim hver af annarri með brauðmylsnunni.

5. Setjið pönnu á eldinn með mikilli ólífuolíu og þegar hún er orðin heit steikið þær þar til þær eru gullinbrúnar. Þegar þú hefur þær, láttu olíuna renna af með því að setja hverja kúlu á gleypið pappír.

6. Fylgdu kartöflumúsinni þinni með uppáhaldsréttinum þínum. Þeir eru ljúffengir!