Svo að þegar við tölum um salat hugsum við ekki alltaf um salat og tómata, við verðum að útbúa fleiri uppskriftir eins og í dag. Í þessu hveiti salat við ætlum að finna mjög fullkominn og fullkominn rétt fyrir þessa vordaga.
Hefurðu ekki prófað hveiti ennþá? Þetta korn er soðið í sjóðandi vatni og er gott hvort tveggja með kjöti eins og með fisk.
Og í eftirrétt? Ég mæli með þessum glösum af ferskjujógúrt. Ómótstæðilegt.
Hveiti og kjúklingasalat
Ljúffengur, heill og frumlegur. Svo er þetta hveitisalat.
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Nútímaleg
Uppskrift gerð: Salöt
Skammtar: 6
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 500 g af hveiti
- Agua
- Sal
- 150 g af steiktum kjúklingi
- 30 g af grænum ólífum
- 25 g af þurrkuðum tómötum í olíu
- Ólífuolía
- Þurrkaðar arómatískar jurtir
Undirbúningur
- Þetta er hveitið.
- Við setjum nóg af vatni í pott og setjum það á eldinn til að láta sjóða.
- Við eldum hveitið í því vatni í um það bil 25 mínútur. Þegar nokkrar mínútur eru eftir til að klára að elda skaltu bæta við salti.
- Tæmið með sigi og setjið í stóra skál.
- Látið kólna í nokkrar mínútur.
- Ef við eigum ekki saxaða kjúklinginn nýtum við þennan litla tíma til að fjarlægja beinin og saxa ef við teljum þess þörf.
- Bætið við grænu ólífunum. Ef þeir eru með bein, saxum við þá til að fjarlægja það.
- Saxið tómatana og bætið þeim líka út í.
- Við bætum kjúklingnum við.
- Við bætum við extra virgin ólífuolíu og nokkrum arómatískum kryddjurtum.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 300
Meiri upplýsingar - Ferskjujógúrt, hinn fullkomni eftirréttur?
Vertu fyrstur til að tjá