Hvernig á að búa til heimatilbúna tígretóna

Heimabakað tígretóna

Þessi uppskrift er tilvalin fyrir síðdegis þegar þú vilt búa til dýrindis eftirrétti. Um helgar er það tilvalið og við ætlum að búa til tígretóna sem við höfum borðað alla ævi, en á heimatilbúinn hátt. Þau eru tilvalin í morgunmat, í snarl og á minna iðnlegan hátt, með miklu meira heimabakað hráefni. Við elskum næstum öll súkkulaði, svo ég vona að þér líki hvernig á að búa til þessar dýrindis kökur.

Hvernig á að búa til heimatilbúna tígretóna
Höfundur:
Skammtar: 6
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • Fyrir messuna
  • 4 egg
  • 100 gr af sykri
  • 75 gr af hveiti
  • 25 gr af hreinu kakódufti
  • 1 matskeið af vanillu kjarna
  • saltklípa
  • Fyrir fyllingu
  • 500 ml kaldur þeytirjómi
  • 100 gr af sykri
  • 3-4 msk af Philadelphia osti
  • Smá jarðarberjasulta
  • Til umfjöllunar
  • 250 gr af dökku súkkulaði sérstöku fyrir sætabrauð
  • 250 ml þeytirjómi
  • 25 g af smjöri
Undirbúningur
  1. Við byrjum á því að hita ofninn í 180 °. Á meðan við erum að undirbúa diskinn fyrir kökuna. Við munum velja einn ferkantaður lágur bakki 34 x 22 cm um það bil og við hyljum botn þess bökunarpappír.
  2. Í skál bætum við við 4 egg, 100 g af sykri og matskeið af vanillukjarni. Við byrjum að berja það þangað til það tvöfaldast að magni og er þykkt og hvítleitt.Heimabakað tígretóna
  3. Næst tökum við 75 g af hveiti, 25 g af kakódufti og klípa af sal. Það er mikilvægt að við hellum því sigtaðri og þegar við blandum því gerum við það vandlega og með umslagshreyfingum svo að blandan sé ekki lækkuð.Heimabakað tígretóna
  4. Nú getum við sett það á bakkann, bankað því á borðið til að fjarlægja mögulega loftbólur og kynnt það í ofni um 10 mínútur.Heimabakað tígretónaHeimabakað tígretóna
  5. Við tökum grillið okkar úr ofninum og við látum kökuna hitna.Heimabakað tígretóna
  6. Þegar það er næstum kalt við skerum það í tvennt og rúllum því upp með eigin pappír ofn, það verður miklu auðveldara. Með því að láta kökuna rúlla síðar verður mun auðveldara að móta hana upp á nýtt. Við látum það hvíla á meðan við undirbúum fyllinguna.Heimabakað tígretóna
  7. Í skál settum við 500 ml af rjóma ásamt 100 g af sykri og við börðum það. Þegar það er sett saman bætum við við Philadelphia ostur og við slógum aftur.Heimabakað tígretónaHeimabakað tígretóna
  8. Við rúllum upp svampablöðunum og við bætum fyllingunni við. Fyrst settum við þunnt lag af Jarðaberja sulta og svo rjóma- og ostablönduna. Mjög vandlega við spólum til baka og við lagum það með nokkrum tannstönglum. Við settum það í kæli til að stilla og kæla allt saman.Heimabakað tígretónaHeimabakað tígretóna
  9. Í annarri skál ætlum við að undirbúa umfjöllun. Við höggvið 250 g af súkkulaði, 250 ml af rjóma og 25 g af smjöri. Við ætlum að afturkalla það og við getum gert það með því að hita það í örbylgjuofni með litlum krafti núna 30 sekúndna millibili.Heimabakað tígretóna
  10. Komdu hrært með skeið á hverju bili þar til þú sérð að það fær fljótandi áferð. Við getum líka gert það í vatnsbaði.Heimabakað tígretóna
  11. Við tökum út rúllukökurnar og skerum þær í bollakökur. Við sökkvum þeim í okkar bráðið súkkulaði og við látum þá hvíla. Við getum settu þau í ísskápinn svo að þeir stilltu alveg og hraðar. Þegar hert er munum við hafa þau tilbúin til neyslu. Þau verða að vera í kæli.Heimabakað tígretóna

 


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Athugasemd, láttu þitt eftir

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.

  1.   Sergio sagði

    Ég var að leita að því hvað ég ætti að undirbúa fyrir laugardagseftirmiðdaginn ... og þetta kom upp. Umm. Þvílíkur útlit!
    Við the vegur, ég held að þú hafir ruglað saman millilítra (ml eða rúmsentimetra) og sentilítrum (100 cl = 1 lítra)