Þetta er kannski einn ríkasti og einfaldasti eftirréttur sem ég veit um. Það sem skiptir máli er að undirbúa sig jarðarber með mjólk fyrirfram, þannig að ávextirnir mýkist í mjólkinni og að mjólkin endi með því að bragðast eins og jarðarber.
Stórkostlegt ef jarðarberin eru það vel þroskaður. Svo ef þú hefur jarðarber heima og þú sérð að bráðum fara þeir að skemma, ekki hika við að prófa það.
Til krakkanna þau elska. Þeim finnst meira að segja gaman að undirbúa það, svo ég hvet ykkur til að leyfa ykkur að hjálpa og bjóða þeim að eyða smá tíma í eldhúsinu.
jarðarber með mjólk
Einn af uppáhalds eftirréttum barnanna
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Hefðbundin
Uppskrift gerð: Eftirréttur
Skammtar: 4
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 500 g jarðarber
- ½ lítra af mjólk
- 2 msk sykur
Undirbúningur
- Þvoið jarðarberin vel og fjarlægið blöðin (peduncle) með hníf.
- Saxið þær niður og setjið í skál.
- Við þekjum jarðarberin okkar með mjólk.
- Við bætum við sykrinum.
- Blandið vel saman með skeið og hyljið skálina með matarfilmu.
- Geymið nokkrar klukkustundir í kæli.
- Þegar við viljum neyta þeirra setjum við þá í litlar skálar eða glös. Mjólkin mun hafa tekið á sig bragðið af jarðarberjunum. Kaldir þeir eru mjög góðir.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 130
Meiri upplýsingar - 10 uppskriftir með jarðarberjum sem þú mátt ekki missa af
Vertu fyrstur til að tjá