Svampakaka án fitu: ekkert smjör, engin olía Ótrúlegt!

Farðu úr mælum þínum (bollar / bollar) vegna þessa Kex það er þess virði að láta það fylgja uppskriftabókinni okkar. Engin fita! Ekkert smjör, engin olía, ekkert. Ég hef prófað það og það virkar og það er líka mjög gott. Fylgdu með smá sultu að ofan, duftformi, kanil, kakó ...

Geturðu búið til köku án olíu?

Olíulaus svampakaka

Ef mögulegt er. Það er hversu kröftug við getum verið þegar við veltum fyrir okkur hvort þú getur búið til köku án olíu. Vegna þess að eftirrétt sem þessi þarf hvorki olíu né smjör til að klára jafnvel meira en verðugt bestu sætabrauðskokkana. Það er rétt að við höfum öll í huga að kaka hefur þessi innihaldsefni sem grunn. Það er rétt að í flestum uppskriftum eru þær til staðar. En þau eru ekki nauðsynleg til að geta notið dúnkenndrar niðurstöðu. Það sem meira er, því minni olía sem það hefur, eins og í þessu tilfelli, því fluffari verður það.

Til að geta búið til köku án olíu er engu líkara en að bæta rjóma í hana, auk eggja, sykurs eða hveitis. En fyrir þessa einstöku og bragðmiklu snertingu geturðu búið til sítrusblöndu. Bæði sítrónu- og appelsínubörkin verða til staðar. Svo fyrir ykkur öll sem alltaf veltið því fyrir ykkur hvernig búðu til hina fullkomnu dúnkenndu köku, nú ertu kominn með lykilinn. Segðu bless við olíu!

Innihald svampköku án olíu

  • 250 g af rjóma
  • 200 g af hveiti
  • 1 umslag af ger af gerð Royal
  • 3 egg (við munum skilja hvítan frá eggjarauðunni)
  • 150g sykur
  • Vatn
  • Rifna skinnið af 1 sítrónu eða 1 lífrænu appelsínu
  • Safinn úr 1 sítrónu eða 1 appelsínu
  • Vanillu

Undirbúningur kökunnar án olíu

Olíulaus svampakaka

  1. Hitið ofninn í 180 ° C. Sigtið hveiti, ger og salt í stóra skál eða salatskál.
  2. Þeytið eggjarauðurnar í annarri stórri skál þar til þær eru orðnar rjómalögaðar. Bætið sykrinum saman við þar til hann er að fullu samþættur og hellið vatninu, sítrónu / appelsínubörkunum, safanum og vanillunni út í. Bætið við þurrefnin þrisvar og hrærið.
  3. Í annarri skál, þeyttu hvítuna að snjó (settu nokkra dropa af sítrónusafa eða klípu af salti til að auðvelda verkefnið).
  4. Hellið í 1/4 og hrærið með hjúpandi hreyfingum. Bætið restinni af hvítum við sömu hreyfingu.
  5. Hellið í eldfast mót (kísill til dæmis) og bakið í 25 mínútur eða þar til tannstöngli sem er stungið í miðjuna kemur hreint út.

Súkkulaðiálegg fyrir svampaköku án smjörs

Súkkulaðiálegg fyrir svampaköku án smjörs

Þó að olíulaus svampakaka muni nú þegar bragðast fullkomið, þá má alltaf bæta hana aðeins meira. Svo hvað er betra en að bæta við einum súkkulaðihjúp fyrir svampaköku án smjörs. Vegna þess að það er eitt af innihaldsefnunum sem það minnsta í húsinu líkar eins vel og þeir sem eru ekki svo mikið lengur.

Hvernig á að undirbúa súkkulaðihúðina?

Svo að við eigum einn fullkomin og klassísk umfjöllun, verðum við að velja sama magn af súkkulaði og af þeyttum rjóma. Við hellum rjómanum í pott og hitum hann. Þegar það er að sjóða bætum við söxuðu súkkulaðinu út í. Við hrærum vel þar til það er afturkallað. Það er rétt að við getum bætt matskeið af smjöri við þessa samsetningu. En þar sem við höfum afgreitt það fyrir kökuna munum við líka gera það fyrir áleggið.

Glansandi súkkulaðiálegg fyrir svampköku

Ef þú vilt bæta við aðeins meiri glans að lokaniðurstöðunni, þú getur það líka. Það er bara að bæta við nokkrum skrefum í viðbót en alltaf á einfaldan hátt. Við settum sex blað af gelatíni í vatn. Á meðan settum við pott með 150 grömmum af vatni og 180 grömmum af flórsykri á eldinn. Láttu það sjóða, fjarlægðu það frá hitanum og bætið við gelatíninu. Nú munum við bæta við 155 grömmum af söxuðu súkkulaði. Í hitanum fellur það fljótt í sundur.

Bætið líka matskeið af kakódufti og 100 ml af þeytingum. Við hrærum vel í allri blöndunni. Við þenjum það og látum það kólna aðeins. Seinna við munum baða kökuna og þú munt taka eftir þessum sérstaka glans sem við erum að leita að.

Ráð til að búa til súkkulaðihúð

Þó stundum teljum við annað, þegar kemur að því að ná góðum árangri, þá er það alltaf nauðsynlegt að hafa a góð gæði hráefna. Aðeins á þennan hátt getum við notið bestu eftirrétta sem okkur hefur alltaf langað í. Besta leiðin til að gera áleggið þunnt er að byrja að bæta því við miðhluta kökunnar. Hún mun detta um alla brúnir eftirréttsins. Láttu það storkna á vírgrind og á engum tíma ertu tilbúinn að njóta hans.

Önnur uppskrift án olíu. Ljúffengt!:

Tengd grein:
Matreiðsla bragðarefur: Hvernig á að búa til bananaflögur án olíu

Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

12 athugasemdir, láttu þitt eftir

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.

  1.   Vrnda Mahesh sagði

    Vinsamlegast fjarlægðu myndina
    afritað af bloggi mínu, Þetta er brot á höfundarrétti. Ef þú hefur prófað þetta
    uppskrift sendu þína eigin mynd..Pls reyndu að skilja viðleitnina að baki
    hverjar ljósmyndirnar.

  2.   Enrique Maldonado staðarmynd sagði

    Það er mjög gott en uppskriftin þarf að gefa til kynna fjölda eggja. Ég undirbjó það með 2 og það reyndist mjög vel.

  3.   María Jose sagði

    Ljúffengt að setja okkur enn sykur

  4.   Monica sagði

    Það lítur vel út. Ég geri það vissulega. Bara athugasemd, það er ekki fitulaust. Rjómi er fitan í mjólkinni nokkuð þynnri en smjör og fæst með öðruvísi ferli. En í lok dags hefur það að lágmarki 35% fitu.

  5.   Paqui Martin sagði

    Það væri mjög gott ef þú setur betra hráefni og magn takk fyrir.

  6.   Ann sagði

    Ferlið er fínt en magnið? Takk fyrir

  7.   Francis sagði

    Vinsamlegast getur einhver bent mér á uppskriftina, því ég sé aðeins aðferðina. Þakka þér fyrir

  8.   Alejandra sagði

    Hráefnamælingar vantar. Hversu lítið alvarlegt! Þeir ættu að stjórna og fara yfir uppskriftirnar áður en þær eru birtar

    1.    ascen jimenez sagði

      Hæ Alejandra!
      Þegar uppfærsla var gerð var innihaldsefnunum eytt en við höfum þegar lagað það.
      Takk fyrir ummælin þín!

  9.   Alvaro Retamosa staðhæfingarmynd sagði

    Þvílík uppskrift sem við höfum gefið út, við vitum hvaða innihaldsefni hún hefur vegna þess að hún nefnir þau í undirbúningnum, en hún segir ekki magn af neinu.
    Annað hvort er síðan ekki alvarleg fyrir að stjórna ekki uppskriftunum sem birtar eru, eða notandinn er ekki alvarlegur fyrir að birta ekki uppskrift að fullu

    1.    ascen jimenez sagði

      Halló Alvaro,
      Takk fyrir ummælin þín. Sannleikurinn er sá að innihaldsefnunum var eytt í einni af uppfærslunum ... En það er nú þegar leiðrétt, ef þú vilt búa til uppskriftina.
      Faðmlag!

  10.   mayka sagði

    Fita ber! Rjómi er feitur!