Kúrbít fyllt með rækjum og túnfiski

Kúrbít fyllt með rækjum og túnfiski

Þessi tegund af réttum er unun. Kúrbít er grænmeti sem næstum öllum líkar, miðað við litla kaloríuinntöku og milda bragðið. Til þess að gera frábæra uppskrift getum við gert þær fylltar og til þess höfum við hugsað okkur að gera eitthvað hratt. Það tekur ekki langan tíma, bara nokkur einföld skref og nokkrar mínútur í ofninum til að klára þetta stökka áferð.

Ef þú þorir með þessa tegund af uppskriftum geturðu prófað “kúrbítsbaka” o „fylltu kúrbítsrúllurnar“.

Kúrbít fyllt með rækjum og túnfiski
Höfundur:
Skammtar: 4
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • 2 kúrbít eða 4 kúrbítbotnar
  • Hálf laukur
  • Hálf teskeið af hvítlauksdufti
  • Dós af túnfiski í olíu
  • 150 g af skrældum rækjum
  • 2 msk af hveiti
  • 4 matskeiðar rifinn mozzarella ostur
  • 1 glas af mjólk
  • Sal
  • Ólífuolía
Undirbúningur
  1. Við gerum fyllinguna fyrst. við skrælum laukurinn, Við tökum helminginn og búum til litla bita.
  2. Hitið stóra pönnu með tveimur matskeiðum af olíu. Þegar það er heitt skaltu bæta við skrældar rækjur við hliðina á hvítlauksduft og klípa af salti. Við snúum þeim bara nokkrum sinnum og fjarlægðum þau af pönnunni. Við skiljum olíuna eftir.
  3. Við undirbúum undirstöðurnar kúrbíturnar og við holum þá út. Við munum hjálpa okkur með skeið eða sérstaka skeið til að búa til litlar kúlur.Kúrbít fyllt með rækjum og túnfiski
  4. Taktu fyllinguna og saxaðu hana fínt. Í fyrri steikarpönnu bætið við aðeins meiri olíu, bætið við saxaður laukur og látið kólna. Kúrbít fyllt með rækjum og túnfiski
  5. Síðan bætum við við fyllinguna saman við með smá salti. Við munum elda það þar til það er mjúkt.Kúrbít fyllt með rækjum og túnfiski
  6. Bætið tveimur matskeiðum af hveiti, gefum okkur nokkra snúninga og hellum glasinu af mjólk. Við látum það elda og án þess að hætta að hræra þar til við sjáum hvað er gert við okkur a béchamel
  7. Bætið dósinni af túnfiskur í olíu og rækjur sem við áttum í sundur. Takið út, látið elda í aðeins 1 mínútu og setjið til hliðar.Kúrbít fyllt með rækjum og túnfiski
  8. Setjið kúrbítana í skál og hyljið þær með plastfilmu Örbylgjuofn öruggur Við forritum örbylgjuofninn 9 mínútur af fullum krafti.
  9. Við tökum þær út og látum kólna aðeins, við forritum ofninn við 200 °.
  10. Fylltu kúrbítinn, bættu við rifinn ostur og settu þær inn í ofn til að brúnast. Við bíðum í nokkrar mínútur til að sjá osturinn er gratín. Við munum hafa þá tilbúna til að þjóna.

Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.