Kúrbíts- og makrílasagna

kúrbítlasagna

Lasagna er frábær réttur til að kynna börnum fyrir hráefni sem þau borða kannski ekki þegar þau eru soðin á annan hátt. Og þetta kúrbítlasagna er gott dæmi.

Við ætlum að setja, auk þessa dýrindis grænmetis, nokkrar steikur af niðursoðinn makríll og nokkur stykki af ansjósu í olíu sem mun gefa henni enn meira bragð.

La bechamel Þú getur undirbúið það í Thermomix, ef þú hefur þessa hjálp í eldhúsinu, eða með hefðbundnum hætti, í potti eða pönnu. Annar kostur er að kaupa það þegar búið til.

Kúrbíts- og makrílasagna
Fyrir börn að borða grænmeti og fisk næstum án þess að átta sig á því
Höfundur:
Eldhús: Nútímaleg
Uppskrift gerð: Pasta
Skammtar: 6
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
Fyrir bechamel:
  • 1 lítra af mjólk
  • 40 g smjörlíki
  • 50 g af hveiti
  • ½ teskeið af salti
  • Pimienta
  • Múskat
Fyrir kúrbítinn:
  • Tvær matskeiðar af olíu
  • 520 g af kúrbít
  • Þurrkaðar arómatískar jurtir
  • Sal
  • 4 ansjósur
  • 100 g niðursoðinn makríll
Til að setja saman lasagna:
  • Forsoðin lasagnablöð
  • Um 200 g af muldum tómötum
  • Mozzarella ostur
Undirbúningur
  1. Við settum öll innihaldsefni bechamel í Thermomix glerið. Við forritum 7 mínútur, 90, hraða 4. Ef við erum ekki með Thermomix getum við útbúið béchamelinn í potti, fyrst hveitið steikt með smjörlíkinu og síðan bætt mjólkinni smátt og smátt út í.
  2. Setjið olíu á pönnu og steikið kúrbítinn í sneiðum. Við bætum við smá salti og þurrkuðum arómatískum kryddjurtum.
  3. Við tæmum bæði makrílinn og ansjósurnar.
  4. Við setjum lasagna saman með því að setja bechamel á botninn.
  5. Síðan pastað.
  6. Síðan tómatur, smá kúrbít og fiskur.
  7. Við bætum einnig við bechamel.
  8. Við höldum áfram að skiptast á lögum, með hliðsjón af því að béchamel verður að vera til staðar á lasagnablöðunum svo að þau séu vökvuð í ofninum.
  9. Við klárum með góðu lagi af bechamel.
  10. Setjið nokkra stykki af mozzarella á yfirborðið.
  11. Bakið við 180 ° í um það bil 30 mínútur.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 450

Meiri upplýsingar - Blómkál skreytir með ansjósum


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.