Við sýnum þér með myndum af skref fyrir skref hvernig á að gera þetta ljúffengt sætt brauð fyllt með smjöri, sykri og kanil.
Að útbúa deigið er mjög einfalt ef þú hefur hrærivél. Ef ekki skaltu blanda saman og hnoða í höndunum því það er ekki flókið. Auðvitað verður þú að vera þolinmóður við levados. Eftir hnoðið verðum við að bíða í klukkutíma og eftir mótun, um það bil 30 mínútur í viðbót.
svo gott í morgunmat og í hádeginu. Ég myndi fylgja því með glasi af mjólk eða með góðum mjólkurhristingi.
Sætt kanilsmjörsbrauð
Ljúffengt sælgæti í morgunmat eða snarl
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Hefðbundin
Uppskrift gerð: morgunmatur
Skammtar: 12
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
Fyrir messuna:
- 250 ml af leche
- 1 egg
- 100 g smjör við stofuhita
- 50g sykur
- ½ teskeið af salti
- 525 g af hveiti
- 20 g ferskt bakarger
Til fyllingar:
- 40 g smjör
- 3 msk sykur
- 2 tsk kanill
Undirbúningur
- Við setjum öll innihaldsefni deigsins, eftir röð listasins, í hrærivélina. Fyrst mjólkin, eggið, smjörið, sykurinn og saltið.
- Einnig hveiti og ger.
- Við hnoðum um 8 mínútur. Við hyljum með filmu.
- Látið deigið hvíla í um klukkustund.
- Við settum deigið á borðið.
- Við dreifum deiginu okkar með kökukefli sem myndar rétthyrning. Við dreifum 40 g af smjöri á yfirborðið.
- Yfir smjörið dreifum við sykrinum.
- Nú setjum við kanilinn.
- Rúllið upp lengstu hliðina til að mynda rúlla.
- Við setjum rúlluna okkar í ofnþolið fat, á bökunarpappír.
- Látið það hvíla í um 30 mínútur eða klukkutíma þar til þú sérð að það hefur tvöfaldað rúmmálið.
- Við málum yfirborðið á bollunni okkar með smá mjólk og setjum nokkrar sykurstangir á yfirborðið.
- Bakið við 180 ° (forhitaðan ofn) í um það bil 30 mínútur.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 200
Meiri upplýsingar - Sérstakur jarðarberjamjólkurhristingur
Vertu fyrstur til að tjá