Þessi uppskrift er án efa leið til að búa til kex og þar sem börn geta skemmt sér við að búa til þessi frábæru dýr. Þú þarft ekki að búa til smákökur með skerunum en nota eigin hendur til að gefa litlum súkkulaðihúðuðum broddgöltum líf. Þú munt elska smekk þeirra og upprunalegu leiðina til að endurskapa þau.
Kex broddgeltir
Höfundur: Alicia tomero
Skammtar: 8-10
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 120 g mjúkt smjör
- 100g sykur
- Matskeið af vanilluþykkni
- 100 ml sólblómaolía
- 50 g af möndlu möluðum
- 350 g af hveiti
- 1 tsk lyftiduft
- 1 egg
- 150 g af súkkulaði fyrir sætabrauð
- Tvær matskeiðar af sólblómaolíu
- Handfylli af rifinni kókos
Undirbúningur
- Í stóra skál bætum við 120 g af smjöri og 100 g af sykri. Við blandum því saman með handþeytara.
- Bætið 50 g af möndlu malaðar, 100 ml af sólblómaolíu, matskeið af vanilludropum og egginu. Við förum aftur til blandað saman við hrærivélina.
- Að lokum bætum við við 350 g af hveiti og teskeið af lyftidufti. Það við blandum saman við hrærivélina.
- Við hnoðum aðeins með höndunum og við myndum bolta. Við vefjum það með plastfilmu og setjum það í kæli í 30 mínútur.
- Deigið er tilbúið, við tökum skammta og gerum lögun broddgeltanna. Fletjið aflanga, ávala formið aðeins út og myndið gryfju sem líkir eftir nefinu.
- Við settum það í ofn við 180 ° á milli 15 og 20 mínútur. Þegar þær eru bakaðar látum við þær kólna.
- Í skál settum við saxað súkkulaði og tvær matskeiðar af sólblómaolíu. Við munum setja það í örbylgjuofn til að afturkalla það. Við munum forrita 30 sekúndur með litlu afli og í lotum. Í hverri lotu fjarlægjum við súkkulaðið, hrærið og hitið annað 30 sekúndur. Svo áfram þar til allt súkkulaðið er uppleyst.
- Við sökktum okkur niður nefstútinn af broddgöltunum og við sökktum okkur líka í kaf helmingur líkamans aftan. Við setjum þau á grind til að þorna og bætum rifnum kókos út í. Með oddinum af tannstöngli úr tré getum við tekið smá súkkulaði og sett dropar á kexinu sem verða augun. Til að flýta fyrir þurrkun súkkulaðisins getum við sett það í kæli. Ég vona að þér líki vel við þessar skemmtilegu smákökur.
Vertu fyrstur til að tjá