Kjöt í lauk- og gulrótarsósu

Stewed kjöt

Þú getur borið það fram með hrísgrjónum, franskar eða kúskús. Við munum undirbúa þessa umferð af kjöti í hraðsuðukatli og við munum bera það fram með ríkri sósu.

Salsa Það verður afleiðing þess að fara með grænmetinu sem við höfum eldað kjötið með í gegnum matarmylla. Það mun gefa réttinum okkar bragð og safa.

Ekki gleyma pönnu ef þú undirbýr þetta plokkfiskur. Það má ekki vanta í uppskriftir eins og í dag.

Soðið kjöt með lauk og gulrótum
Við munum útbúa einfaldan hring af kjöti með lauk og gulrótarsósu.
Höfundur:
Eldhús: Hefðbundin
Uppskrift gerð: Carnes
Skammtar: 6-8
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • 1 stykki hringlaga (mitt 1200g)
  • 2 hvítlauksgeirar
  • Extra ólífuolía
  • 1 kvist af rósmaríni
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cebolla
  • Gulrætur 2
  • 30 g af hvítvíni eða bjór
Undirbúningur
  1. Setjið ólífuolíuna, hvítlaukinn og kjötið með rósmarínkvistinum í hraðpottinn.
  2. Lokið kjötinu vel, snúið því við þegar þarf. Við söltum og pipar
  3. Bætið lauknum og gulrótinni út í.
  4. Eftir nokkrar mínútur er hvítvíninu eða bjórnum bætt út í.
  5. Látið malla í nokkrar mínútur og setjið síðan lokið á pottinn okkar.
  6. Látið elda í um 40 mínútur en þessi tími fer eftir pottinum sem þú átt heima (þú veist örugglega hversu langan tíma það tekur fyrir þessa uppskrift).
  7. Að tímanum loknum förum við grænmetið í gegnum matarmyllu eða, ef við eigum ekkert, myljum það með hrærivélinni.
  8. Við fjarlægjum möskvann úr kjötinu og skerum það í sneiðar. Við þjónum kjötinu okkar með sósunni.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 380

Meiri upplýsingar - Brauð með súrdeigi og bragðbætt salt


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.