Eftir þessa uppskrift munum við fá a safaríkur og viðkvæmur kjúklingur. Og auðvitað nokkrar mjög góðar kartöflur sem verða soðnar í sama potti ásamt kjúklingnum.
Við ætlum að setja bjór sem getur verið með eða án áfengis. Ef það er með áfengi, ekki gleyma að láta nokkrar mínútur líða áður en lokið er sett á. Ef það er bjór án þess verður það enn auðveldara vegna þess að þú getur sett lokið beint.
Og úr hverju gerum við okkur eftirrétt? Við skulum sjá hvað þér finnst um þetta fallega laufabrauð og jarðarberjasulta.
Kjúklingur að bjórnum
Einfaldur og mjög safaríkur plokkfiskur
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Hefðbundin
Uppskrift gerð: Carnes
Skammtar: 4
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- Skvetta af extra virgin ólífuolíu
- 800 g kjúklingur í bita
- 4 kartöflur
- 1 blaðlaukur ekki mjög stór (hvíti hlutinn)
- 1 glas af bjór
Undirbúningur
- Við settum svellið af extra virgin ólífuolíu í pottinn. Þegar það er heitt setjum við kjúklinginn og brúnum hann á báðum hliðum.
- Við nýtum þennan tíma til að afhýða og saxa kartöflurnar. Einnig að þvo blaðlaukinn og saxa hann.
- Þegar kjúklingurinn er gullinn setjum við kartöfluna og blaðlaukinn á hana.
- Bætið bjórnum út í og látið hann elda í nokkrar mínútur.
- Eftir þann tíma setjum við lokið á og höldum áfram að elda við vægan hita. Á 10 mínútna fresti getum við athugað hvernig eldunin gengur og bætt við meiri bjór ef við teljum það nauðsynlegt.
- Það verður tilbúið eftir um það bil 40 mínútur. Við berum fram kjúklinginn með kartöflunum.
Meiri upplýsingar - Sulta og laufabrauð sætt
Vertu fyrstur til að tjá