Lasagna er einn af uppáhalds réttunum af þeim minnstu í húsinu. Allar uppskriftir sem innihalda pasta eru alltaf velkomnar. Það kemur þér á óvart hversu hollt og næringarríkt það er með fjölbreytni þess grænmeti og kjúkling skorið í bita Þessi uppskrift fær mjög góðar viðtökur þegar hún er gerð af ást og með hráefninu mjög vel saxað munu börn örugglega elska hana.
Kjúklinga lasagna með grænmeti
Höfundur: Alicia tomero
Skammtar: 8
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 18 fermetra plötur af pasta
- 350 g af kjúklingakjöti
- 1 lítill laukur
- 1 lítið búnt af grænum aspas
- 200 g af sveppum
- 1 stór gulrót
- Hálfur kúrbít
- 3 matskeiðar af náttúrulegri tómatsósu
- 300 g af béchamel
- 100 g af rifnum mozzarella osti
- Sal
- Ólífuolía
Undirbúningur
- verður elda pastaplöturnar af lasagna. Það fer eftir framleiðanda, það mun segja þér hvernig á að nota eða elda þau. Í mínu tilfelli hef ég stillt þá á elda með smá salti í 6 mínútur. Síðan þarf að taka þær út einn af öðrum og setja þær sérstaklega á rökum klút.
- Hitið á pönnu 3-4 matskeiðar af ólífuolíu. Á meðan við munum skera niður laukur og gulrót vel þvegið í mjög litla bita.
- Við skárum kjúklinginn í mjög litla bita og bætið við ofangreint þegar það er steikt.
- Við höldum áfram að skera í mjög litla bita kúrbít, sveppir mjög hreint og aspas. Bætið því á pönnuna og haltu áfram að elda.
- Þegar við höfum það vel eldað, bætið við þremur matskeiðum af náttúruleg tómatsósaláttu það blandast vel saman. Við höldum áfram að láta allt elda saman í nokkrar mínútur.
- Að lokum bætum við tnautaskeiðar af bechamelsósu og blandaðu vel saman.
- Í rétthyrnd uppspretta og smurt með smá olíu munum við setja grunnur af pastaplötum.
- Við munum bæta við fyrsta lagið okkar af blöndunni kjúklingur og grænmeti. Það verður helmingur þess sem við höfum undirbúið.
- við setjum til baka annað lag af pastaplötum og hyljið aftur með tilbúinni blöndu.
- Að lokum setjum við með síðasta lagið af líma, við kastum yfir Bechamel sósa sem við áttum eftir og þakið með rifinn ostur. Við settum það í 220 ° ofn þar til þú sérð að yfirborðið hefur brúnast. Við getum þjónað strax.
Vertu fyrstur til að tjá