El marineraður fiskur Það er hægt að útbúa hann á marga vegu, en ef það er einn sem litlu krílin eru mjög hrifin af er hann sleginn.
Og við ætlum að gera það með sérstöku deigi, ekkert egg. Taktu hveiti og bjór (í mínu tilfelli, óáfengt).
Það má bera fram með þessu ljúffenga blómkálskreyting eða með einhverjum salat. Prófaðu það því þú munt elska það.
Marineraður og deigður fiskur án eggja
Svo að fólk sem neytir ekki eggja geti notið stórbrotins deigs.
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Hefðbundin
Uppskrift gerð: Fiskur
Skammtar: 6
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 6 frosnar þungar steikur
- Paprika
- Jurtir
- Sal
- Um það bil 20 g af ólífuolíu
Fyrir slatta:
- 150 g af hveiti
- 170 g óáfengur bjór
- Nýmalaður pipar
Undirbúningur
- Setjið fiskflökin í skál.
- Bætið paprikunni, arómatísku kryddjurtunum, smá salti og ólífuolíu út í. Látið hvíla í nokkrar mínútur.
- Við nýttum þann tíma til að undirbúa deigið. Setjið hveitið, bjórinn og smá af nýmöluðu hveiti í skál.
- Við blöndum vel saman.
- Við saxum fiskinn ef við viljum gera hann sem snakk. Annar möguleiki er að skilja flökin eftir heil í potti.
- Við setjum nóg af olíu í háan pott.
- Þegar olían er orðin mjög heit erum við að húða fiskinn og steikja hann á báðum hliðum.
- Fjarlægðu á disk sem klæddur er ísogspappír og berið fram strax.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 420
Meiri upplýsingar - Blómkál skreytir með ansjósum, Murciana Salat
Vertu fyrstur til að tjá