þetta brauð Það er það sem ég geri venjulega undanfarið fyrir samlokur fyrir börn. Það er mjúkt, mjög meyrt og allt innihaldsefnið sem við ætlum að setja í það er gott.
Það er búið til með jógúrt, mjólk og ólífuolíu. Hluti af hveitinu sem við munum setja er óaðskiljanlegur en þú getur gert það, ef þú vilt, aðeins notað hreinsað hveiti.
Með þessu magni koma tvær einingar út, tvö brauð. Ef það virðist of mikið geturðu skorið það í sneiðar og frysta það svo að það sé alltaf nýbúið.
Mjög auðvelt sneiðabrauð
A sneið brauð sem við getum auðveldlega undirbúið heima.
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Nútímaleg
Uppskrift gerð: Fjöldinn
Skammtar: 16
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 120 g af vatni
- 190g mjólk
- 240 g af ósykruð venjulegri jógúrt
- 2 teskeiðar af sykri
- 20 g ferskt bakarger
- 30 g af extra virgin ólífuolíu
- 700 g af hveiti
- 300 g af heilhveiti eða morgunkorni
- 2 teskeiðar af salti
Undirbúningur
- Við settum mjólk, vatn, jógúrt, ger og sykur í stórt vélmenni (eða í hrærivélarskálina).
- Við blöndum við tréskeið.
- Við bætum restinni af innihaldsefnunum við.
- Við hnoðum, betra í hnoðara (með krókinn).
- Láttu deigið hvíla inni í skálinni þar til deigið tvöfaldar rúmmál sitt (á milli klukkustundar og tveggja klukkustunda).
- Við útbúum tvö plómukökumót, leggjum blað af bökunarpappír og smyrjið hliðina sem ekki hefur verið þakin pappírnum með smá olíu.
- Við skiptum deiginu í tvennt og myndum brauðin.
- Við settum þau í mótin og dreifðum þeim vel svo þau ná yfir allan botninn.
- Við látum það hvíla aftur (um það bil tvær klukkustundir) þangað til það verður ljós.
- Við hitum ofninn í 180º. Við bökum við það hitastig í um það bil 35 mínútur.
Vertu fyrstur til að tjá