Þora að gera þessa einföldu og tilbúnu uppskrift með grænmeti. Að sinni leið Pönnukökur og fullur bragð hennar verður réttur sem litlu börnunum líkar. Þú verður að raspa og skera innihaldsefnin, blanda og búa til deig með eggjum og hveiti og steikið þau til að gefa þessi sérstöku snertingu. Þora að koma með þessa upphaflegu tillögu.
Pönnukökur með grænmeti
Höfundur: Alicia tomero
Skammtar: 3-4
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 100 g hvítkál eða hvítkál
- 35 g af grænum pipar
- 75 g gulrót
- 150 g kartafla
- 30 g laukur
- 2 egg
- 4-6 msk af hveiti
- Sal
- Ólífuolía
Undirbúningur
- Við byrjuðum skera allt grænmetið. Við getum notað rasp, þar sem það verður miklu betra þegar það er eldað og borðað. Ef þú ert ekki með rasp geturðu gert það með hendi með því að skera það mjög fínt. Við munum byrja á kartöfluna, flögnun, þvottur og rifinn.
- Við afhýðum gulræturnar, við þvottum og flottum þá. Við gerum það sama með laukinn.
- Við þvoum okkur hvítkálið og við skárum það með hnífnum í fínan sker. Við þvoum græn paprika og við klipptum það í mjög litla bita.
- Í heimild sem við bætum við öll innihaldsefnin rifin og skorin. Við setjum tvö egg og saltið og hrærið.
- Þegar blandan er vel gerð bætum við matskeiðunum af hveiti smátt og smátt þar til það er myndað þykkt líma, með nægu samræmi svo hægt sé að taka það upp án þess að renna af gafflinum.
- Við hitum svolítið af olía á pönnu. Þegar það er tilbúið byrjum við að hella helling af blöndunni okkar, við myljum þær þannig að þær fái lögun kökunnar. Þegar við sjáum að pönnukakan hefur brúnast snúum við henni svo að það brúnast hinum megin. Æskilegra er að gera það á lágu meðallagi lágu þannig að grænmetið sé fullunnið.
Vertu fyrstur til að tjá