Pasta með grænum baunum, kartöflu og salatpestó

Pasta með grænum baunum

Er erfitt fyrir börn að borða Grænar baunir? Prófaðu að útbúa þær svona, með pasta, kartöflum og einföldu pestói.

Við munum þurfa a hakkara eða matvinnsluvél að búa til pestó og smá þolinmæði við að elda hráefnin í mismunandi lotum, þannig að þau séu öll rétt.

Við höfum gert salatpestó en þú getur skipt út fyrir það hefðbundna Genóískt pestó, unnin með basilíku.

Pasta með grænum baunum, kartöflu og salatpestó
Mismunandi pastaréttur, með kartöflum og grænum baunum.
Höfundur:
Eldhús: Ítalska
Uppskrift gerð: Pasta
Skammtar: 4-6
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Ingredientes
  • 50 g af parmesan í bitum
  • 30 g af hnetum
  • ½ hvítlauksrif
  • 80 g af salati
  • 120 g af extra virgin ólífuolíu
  • Sal
  • 230 g kartafla (þyngd einu sinni skræld)
  • 150 g grænar baunir (þyngd þegar þær eru hreinsaðar)
  • 320 g pasta af heilhveiti
  • Um 20 svartar ólífur
Undirbúningur
  1. Við settum vatn til að hita í potti.
  2. Við þvoum grænu baunirnar, fjarlægjum endana og höggvið þær. Afhýðið og saxið kartöfluna.
  3. Þegar vatnið byrjar að sjóða bætum við við smá salti og bætum við baununum og kartöflunum sem þegar eru skornar í bita.
  4. Við látum vatn sjóða í stórum potti. Þegar það er að sjóða, bætið við smá salti og eldið pastað þann tíma sem tilgreindur er á umbúðunum.
  5. Ostur rifinn með matvinnsluvél eða með hakkara.
  6. Bætið hálfri hvítlauksrifinu við, hnetunum, salatinu (sem við höfum áður þvegið og þurrkað), olíunni og saltinu.
  7. Við höggvum allt. Við áskiljum sósuna okkar í skál.
  8. Þegar grænu baunirnar og kartöflurnar eru vel soðnar, tæmið þær með sigti og setjið þær í stóra skál.
  9. Þegar pastað er soðið tæmum við það líka og setjum það í sömu uppsprettu.
  10. Við bætum svörtu ólívunum út í.
  11. Við framreiðum pastað okkar með pestóinu sem við höfum undirbúið áður.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 350

Meiri upplýsingar - Genóískt pestó


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.