Þegar það er plómutré heima hlaðið ávöxtum er það besta sem við getum gert að útbúa dýrindis Plómasulta. Það er það sem ég hef gert. Þetta eru plómur sem eru bara tíndar af trénu þannig að þú verður að skoða, ein af annarri, hvernig þær eru inni og farga þeim sem eru ekki góðar.
Innihald þessarar sultu er mjög einfalt. Til viðbótar við plómurnar munum við bæta við sykri (í mínu tilfelli, heilan sykur) og sítrónusafa.
Með því að bera ekki of mikinn sykur, mæli ég með því að geyma í kæli, jafnvel þótt þú hafir gert það vatnsbað að krukkunum.
Plómusulta með heilum reyrsykri
Ljúffengt heimabakað salat gert með plómum
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Hefðbundin
Uppskrift gerð: Sultur
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 1500 g af plómum (þunga þegar gryfjuð)
- 250 g af heilum reyrsykri
- Safinn úr ½ sítrónu
Undirbúningur
- Við þvoum plómurnar vel.
- Við fjarlægjum beinið og setjum það í breiðan pott. Hellið yfir þær allan rörsykurinn.
- Við bætum sítrónusafanum við. Ef sítrónan hefur mörg fræ getum við sett sigti á milli safans og pottsins til að koma í veg fyrir að þau falli ofan í hana.
- Við setjum það á eldinn. Ég hef það á lágum hita (lágmark) í um 50 mínútur, og ég blanda af og til.
- Þegar plómurnar eru búnar munu þær líta svona út.
- Það verður kominn tími til að tæta allt í sundur með matvinnsluvél eða með hrærivél.
- Og nú höfum við sultuna okkar tilbúna.
Víxlar
Þar sem lítið er af sykri er betra að geyma þessa sultu í kæli og neyta hennar fljótlega.
Meiri upplýsingar - Hvernig á að búa til heimabakað niðursoðið grænmeti
Vertu fyrstur til að tjá