Poutine, franskar með osti og sósu

Poutine, franskar með osti og sósu

Þessi réttur er frábært fyrir ríkulegt undirlag á hvaða matseðil sem er eða sem snarl. Poutine Það er dæmigerður réttur kanadískrar matargerðar gerður úr franskar, með ostabita og sérstakri kjötsósu. Algengt er að sjá það í Kanada í götubásum þess. Auðvelt er að undirbúa hana, hún er aðeins með sérstaka sósu sem kallast Sósa, að vera tilbúinn fyrirfram.

Poutine, franskar með osti og sósu
Höfundur:
Uppskrift gerð: Poutine, franskar með osti og sósu
Skammtar: 2-3
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • 2 meðalstórar kartöflur
  • 2 fleygar af hálfgerðum osti
  • 250 ml af vatni
  • 1 msk af hveiti
  • 1 matskeið af kjötþykkni. Bovril sósa.
  • 1 tafla af kjötþykkni
  • 200 ml af steikingarolíu
  • saltklípa
  • Klípa af maluðum svörtum pipar
Undirbúningur
  1. Við byrjuðum á því að búa til sósusósuna okkar. Í litlum potti bætum við 250 ml af vatni og töflu af kjötþykkni. Við hitum vatnið þar til taflan leysist upp.Poutine, franskar með osti og sósu
  2. Við köstum skeið af hveiti og við hrærum hratt þannig að það leysist upp og skilur eftir sig sem minnstan mola. Til að fjarlægja mögulega mola getum við komið sósunni í gegnum síu, svo hún verði slétt og mjúk.Poutine, franskar með osti og sósu
  3. Við snúum aftur til að hita sósuna og bætum við matskeið kjötþykkni. Við látum það elda í tvær mínútur og leggjum til hliðar.Poutine, franskar með osti og sósu
  4. Við afhýðum og skerum kartöflurnar á meðalstórum reitum. Við settum þau til að steikja á pönnu með olíu.Poutine, franskar með osti og sósu
  5. Eftir steikingu tökum við þau út og leggjum á disk. Við bætum við klípunni af salti.Poutine, franskar með osti og sósu
  6. Við setjum fyrir ofan osturinn búinn til í bita meðan kartöflurnar eru enn heitar.Poutine, franskar með osti og sósu
  7. Við veltum okkur fyrir ofan sterk sósa svo osturinn geti bráðnað aðeins. Við bætum klípunni af svörtum pipar ofan á.Poutine, franskar með osti og sósu

 


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

2 athugasemdir, láttu þitt eftir

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.

  1.   Ariel sagði

    Mér er ekki ljóst hvernig kjötsósan er unnin

  2.   Abhishek sagði

    Mjög fínar upplýsingar. Þakka þér fyrir að deila því. Takk fyrir pmd