Þessir preñaos bollur Þau eru hönnuð fyrir börn vegna þess að brauðið er mjög mjúkt. Ég útbý þá og frysta ... Á morgnana setja þeir þá í bakpoka sína og í frímínútum hafa þeir þá þegar afþýddar og tilbúnar til að borða.
Inni setti ég þá ein eða tvær sneiðar af chorizo, nóg til að bragðbæta allt brauðið sem umlykur það. Að litlu börnin séu mjög lítil? Jæja, settu saxaða kóríosinn til að gera þau enn auðveldari í matinn.
Uppskriftin er ekki flókin. Við getum sett öll innihaldsefni (nema chorizo) í skál og hnoðað. Síðan, klukkutíma hvíld ... og gefðu þeim lögun.
Ég skil eftir þér myndir af skref fyrir skref. Þú munt því ekki hafa neina afsökun til að búa þau ekki til.
Hráefni
- 500 g af hveiti
- 25 g ger
- 120 g af náttúrulegri jógúrt
- 30 g af extra virgin ólífuolíu
- 60g mjólk
- 80 g af vatni
- 2 teskeiðar af sykri
- 1 tsk salt
- chorizo
Undirbúningur
- Við settum hveiti og ger í stórt ílát.
- Við bætum jógúrtinni, olíunni og mjólkinni við.
- Við bætum við vatninu, sykrinum og saltinu.
- Hnoðið í að minnsta kosti 8 mínútur.
- Við hyljum með klút.
- Láttu það lyfta sér í klukkutíma eða þar til við sjáum að deigið hefur tvöfaldast að rúmmáli.
- Við myndum bollurnar með því að setja eina eða tvær chorizo sneiðar í hverja þeirra.
- Við erum að setja þau á bökunarpappír, á bakkann.
- Við látum það taka hálftíma í viðbót.
- Við slógum egg.
- Við málum bollurnar með þeyttu eggi.
- Bakið við 180 ° í um það bil 20 mínútur.
Vertu fyrstur til að tjá