Rækju og túnfisk lasagna

Rækju og túnfisk lasagna

Í dag ætlum við að undirbúa a rækju og túnfisk lasagna. Mjög auðvelt að gera og mjög safaríkur.

Fyrir bechamel við höfum þrjá möguleika. Í fyrsta lagi er að kaupa það þegar búið til, úr múrsteinum. Annað er að undirbúa það í matvinnsluvél Thermomix. Og í þriðja lagi, undirbúið það á hefðbundinn hátt, í potti og hrærið.

Ef við förum létt getum við jafnvel notað lasagnaplötur forsoðið Það þýðir að við munum spara okkur það skref að elda pastað í vatni.

Rækju og túnfisk lasagna
Lasagna jafn ríkt og það er frumlegt. Rækjur og túnfiskur.
Höfundur:
Eldhús: Nútímaleg
Uppskrift gerð: Pasta
Skammtar: 6
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • 200 g af frosnum rækjum
  • Nokkur selleríblöð
  • 3 hvítlauksgeirar
  • 2 eða 3 dósir af niðursoðnum túnfiski
  • 10 blöð af lasagna
Fyrir bechamel:
  • 800g mjólk
  • 60 g af hveiti
  • 1 tsk salt
  • Múskat
  • 25 g ólífuolía
Undirbúningur
  1. Við getum útbúið bechamelið í potti: steikið hveitið með olíunni og bætið svo mjólkinni út í (betra ef hún er heit) án þess að hætta að hræra. Við endum á því að bæta við salti og múskati.
  2. Annar valkostur, ef við erum með Thermomix, er að undirbúa bechamel í vélinni okkar. Til að gera þetta verðum við bara að setja öll innihaldsefni þess sama í glasið og forrita 9 mínútur, 100º, hraði 4.
  3. Á meðan við gerum bechamel getum við farið í uppskriftina okkar.
  4. Við undirbúum hráefnið, tökum rækjurnar úr frystinum.
  5. Eldið sellerí og hvítlauksrif á pönnu með skvettu af olíu.
  6. Þegar það er vel soðið, bætið við rækjunum sem enn mega vera frosnar.
  7. Sauté.
  8. Ef lasagnablöðin okkar þurfa að elda þá eldum við þau í potti með miklu vatni. Síðan munum við dreifa þeim og þurrka á hreinum klút.
  9. Ef þeir þurfa ekki að elda þá getum við sleppt fyrra skrefinu.
  10. Til að setja saman lasagnið munum við setja smá bechamel í botninn á ofnþolnu fati. Á bechamelið setjum við nokkrar lasagnablöð sem þekja allan botninn.
  11. Á pastað okkar settum við helminginn af sósunni sem við gerðum (þarf að fjarlægja hvítlauksrif sem við ætlum ekki að nota) og dós af niðursoðnum túnfiski.
  12. Við setjum skvettu af bechamel og búum til annað lag (pasta, sósa og túnfiskur).
  13. Setjið restina af lasagnaplötunum yfir og dreifið bechamelsósunni vel yfir yfirborðið.
  14. Setjið nokkra bita af mozzarella eða annarri tegund af osti ofan á bechamelið.
  15. Bakið við 180 ° (forhitaðan ofn) í um það bil 30 mínútur.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 410

Meiri upplýsingar - Thermomix Uppskriftir


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.