Þú munt elska uppástungu okkar um fordrykk helgarinnar. Það er rauð paprika ídýfa, fullt af bragði og með fullt af eiginleikum.
Piparinn er ekki soðinn, hann fer bara mulið og blandað saman með röð af hráefnum sem þú hefur örugglega heima.
Það má bera fram með einhverjum kex eða með nokkrum grænmetisstangir.
Ef þú vilt undirbúa minna magn þarftu aðeins að minnka magn hvers hráefnis. Svo auðvelt.
rauð pipar ídýfa
Forréttur fullur af litum og bragði.
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Hefðbundin
Uppskrift gerð: Forréttir
Skammtar: 6
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 200 g rauður pipar
- 125 g af soðnum kjúklingabaunum (má niðursoða)
- 1 klípa af salti
- 1 klípa af heitri eða sætri papriku, eftir smekk
- 20 g af extra virgin ólífuolíu
- Kex til að fylgja með
Undirbúningur
- Þvoið og saxið piparinn, fjarlægið stilkinn og fræin.
- Sigtið kjúklingabaunirnar (við ætlum ekki að nota vökvann úr soðinu) og þvoið þær undir köldu rennandi vatni. Við setjum þá við hliðina á piparnum. Bætið salti og papriku út í.
- Við myljum allt með eldhúsvélmenni eða með hefðbundnum blandara.
- Bætið ólífuolíunni út í og gerið fleyti með blandara eða með vélmenni í 20 sekúndur.
- Hyljið með filmu og látið standa og kólna í kæli.
- Eftir nokkrar klukkustundir verður það tilbúið til að bera fram, í mínu tilfelli, með smá kex.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 80
Meiri upplýsingar - Crudités með Green Goddess sósu
Vertu fyrstur til að tjá