En hversu ríkur er þetta krem af kúrbít og hversu einfalt það er að undirbúa það. Ég læt þér eftir myndirnar skref fyrir skref svo að þú getir athugað það sjálfur. Það hefur fá innihaldsefni: nokkra kúrbít, blaðlauk, soðnar kjúklingabaunir ... ekki mikið annað.
Los kikarhettur sem ég hef notað eru þær sem ég á eftir af kókídó sem ég undirbjó fyrir nokkrum dögum, en þú getur örugglega notað kjúklingabaunir í dós.
Þetta innihaldsefni, kjúklingabaunir, gefur rjómanum okkar bæði áferð og bragð. Við the vegur, börnum líkar það mikið.
Kúrbít, blaðlaukur og kjúklingabaunakrem
Höfundur: Ascen Jimenez
Skammtar: 4-6
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 25 g ólífuolía
- 600 g af kúrbít frá lífrænum búskap, vel þveginn
- 150 g blaðlaukur
- Sal
- Jurtir
- Agua
- 100 g af soðnum kjúklingabaunum og eitthvað fleira til að skreyta
Undirbúningur
- Við settum olíuna í pott. Við settum pottinn á eldinn.
- Við þvoum kúrbítinn og blaðlaukinn vel.
- Við höggvið blaðlaukinn.
- Við settum það þegar saxað í pottinn.
- Við sautum það.
- Við saxum kúrbítinn.
- Við settum þau líka í pottinn okkar.
- Eftir nokkrar mínútur bætum við við smá salti og arómatísku jurtunum okkar.
- Við höldum áfram að elda í nokkrar mínútur í viðbót.
- Við tökum vatnið saman þar til grænmeti okkar er þakið og eldum.
- Við munum hafa það tilbúið þegar kúrbítstykkin eru mjög mjúk (við getum athugað það með því að stinga einum skammtinum með gaffli).
- Bætið kjúklingabaununum út í.
- Láttu allt elda í 5 mínútur í viðbót.
- Með hrærivél eða með matvinnsluvél blandum við saman þar til við fáum slétt krem.
- Ef við teljum að það sé of þykkt verðum við aðeins að bæta aðeins meira vatni eða soði þar til við fáum það samræmi sem okkur líkar best.
- Við berum kremið fram í litlum skálum með kjúklingabaunum á yfirborðinu.
Vertu fyrstur til að tjá