Til að útbúa dýrindis eftirrétt heima þurfum við ekki að eyða klukkustundum og klukkustundum í eldhúsinu. Sönnunin er þetta nammi laufabrauð með plómum, eins konar laufabrauðsterta úr árstíðabundnum ávöxtum.
Plómurnar eru bara tíndar af trénu og það er mikilvægt að þeir séu vel þroskaðir. Þau geta verið hvít, svört eða bæði. Það sem skiptir máli er að hylja nánast allt laufabrauðið með þeim.
Í þessu tilfelli erum við farin mynda blóm. ef þú hefur lítið viss um að þeir muni vera fúsir til að hjálpa þér að "teikna" þessa mynd.
Sætt laufabrauð með plómum
Leyndarmálið er að plómurnar eru mjög sætar.
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Hefðbundin
Uppskrift gerð: Eftirréttur
Skammtar: 8
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 1 lak af kringlótt smjördeig
- Hvítar og/eða svartar plómur
- Um það bil 3 matskeiðar af sykri
Undirbúningur
- Við tökum laufabrauðið úr ísskápnum og bíðum í um 5 mínútur. Við rúllum því upp og geymum bökunarpappírinn og setjum hann á bökunarplötu.
- Stráið smá púðursykri á yfirborð deigsins.
- Við gryfjum plómurnar, saxum nokkra helminga og setjum þær til að mynda blóm, eins og sést á myndinni. Miðstöðvar blómanna eru myndaðar með plómum skornum í tvennt. Krónublöðin, með helmingum skorin í tvo eða þrjá hluta.
- Ef við sjáum að það er eitthvað óhulið pláss eftir í laufabrauðinu, getum við fyllt það með öðrum plómustum, í mínu tilfelli með fjólubláum plómum.
- Stráið meiri sykri yfir, líka á plómurnar.
- Bakið við 190º í um það bil 20 mínútur, eða þar til við sjáum að smjördeigið er gullið.
- Látið standa í ofninum, með heiðurinn af, í 10 mínútur í viðbót.
- Og tilbúið til framreiðslu, heitt, heitt eða kalt.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 120
Meiri upplýsingar - Baba ghanoush eða moutabal
Vertu fyrstur til að tjá