Smjörkökur: kryddað hunang og smjörkökur


Ljúffengar smákökur að gera alla fjölskylduna með snertingu af fjórum kryddum, mjög notuð samsetning í amerískri matargerð. Kauptu mót með formum til dæmis af dýrum fyrir barnabita. Þeir munu elska að skera þær með pastaskurðunum og jafnvel skreyta þær með lituðum kökukrem sem eru seldir á öllum stórum flötum. Rendondas eru líka alveg jafn góðar.
Innihaldsefni (fyrir um það bil 25 smákökur): 150 g af hveiti, 125 g af flórsykri, 125 g af smjöri, 25 g af hunangi, 2 eggjum, 1 teskeið af negldum negul, 1 tsk af maluðum engifer, 1 tsk rifinn múskat, 1 tsk af kanil.

Undirbúningur: Í stórum skál settum við smjörið að pomade, bætum hunanginu við og blandum vel saman. Bætið flórsykrinum og 1 egginu við, blandið kröftuglega saman. Við fella hveitið með kryddinu og hnoða. Við hyljum deigið með hreinum klút og kælum í nokkra klukkutíma eða setjum hálftíma í frystinn.

Þegar það hefur harðnað í kulda stráum við sléttum fleti með smá hveiti og veltum deiginu með kökukefli. Með pastaskurðara eða með glasmunninum skerum við smákökurnar; niðurskurðinn sem við settum þá saman aftur og teygjum og endurtökum aðgerðina. Við leggjum smákökurnar á bökunarplötuna á smjörpappír eða á kísilblaði. Við málum smákökurnar með þeyttu eggi og bökum þær í um það bil 12 mínútur. Látið kólna á grind.
Mynd: ayankeeinas Southernkitchen

Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Athugasemd, láttu þitt eftir

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.

  1.   Gem sagði

    Uppskriftin er röng. Ekki nóg hveiti. Þeir komu banvænir út