Þú getur búið til þessar sömu smákökur með franskum eða súkkulaðibitum ef þú ert ekki með lacasitos eða álíka heima.
Héðan hvetjum við þig til að vera heima og sjá um sjálfan þig, fyrir þig og alla aðra, hugrekki til að þetta muni líða hjá. #Ég er heima.
- 90 gr. smjör við stofuhita
- 60 gr. púðursykur
- 40 gr. hvítur sykur
- 1 egg við stofuhita
- 150 gr. Af hveiti
- 1 tsk matarsódi
- 1 klípa af salti
- 50 gr af lacasitos eða súkkulaðibitum
- lacasitos til að skreyta
- Setjið smjörið í skál við stofuhita ásamt hvítum og púðursykrinum.
- Með hjálp rafmagns eða handvirkrar hræru, hrærið vel þar til við fáum rjómalagt og einsleitt deig.
- Bætið egginu út í og hrærið aftur þar til það er vel samþætt.
- Blandið hveitinu saman við matarsódann og saltið í skál.
- Bætið hveitiblöndunni smátt og smátt út í deigið og hrærið þar til það er einsleitt. Varasjóður.
- Settu lacasitos í poka og með hjálp hamar eða rúllu úr tré, þeyttu þá þar til þeir eru saxaðir.
- Bætið söxuðu lacasitosunum saman við deigið og blandið vel saman.
- Hyljið deigið með plastfilmu og geymið í ísskáp í að minnsta kosti hálftíma.
- Þegar deigið hefur kólnað og harðnað verður það meðfærilegra og við getum búið til deigkúlur sem við setjum á bökunarplötu klædda með smjörpappír. Það er mikilvægt að setja þau sérstaklega því með hitanum fletjast þau út og snerta hvort annað.
- Settu lítil skraut á hvern bolta.
- Settu í forhitaða ofninn við 180 ° C í 10-12 mínútur.
- Látið kólna fyrir meðhöndlun.
- Og þú ert nú þegar með smákökurnar tilbúnar til að gæða þér á morgunmatnum eða snarlinu með þeim.
Vertu fyrstur til að tjá