Smokkfiskur með lauksósu

Smokkfiskur með lauksósu

Í uppskriftinni í dag erum við með dýrindis og hollan blöndu: smokkfiskur með lauk. Við elskum öll að gera uppskriftir að þessum einföldu og óbrotnu, þar sem við getum séð hvernig smokkfiskur Þeir eru mjög mjúkir og fylgja lauksósu sem er virkilega ljúffeng.

Smokkfiskur með lauksósu
Höfundur:
Skammtar: 3
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • 1 kíló af litlum smokkfiski
  • 2 meðalstór laukur
  • Ólífuolía
  • Sal
  • Fiskisúpa
  • Steinselja
Undirbúningur
  1. Smokkfiskurinn þegar við kaupum þær eru settar fram á sama hátt og á myndinni. Fyrir það við verðum að þrífa þau. Smokkfiskur með lauksósu
  2. Til að þrífa þá leggjum við þau undir vatnið úr eldhúskrananum og við förum fjarlægðu fínlitaða efnið sem umlykur það og við munum fjarlægja allt sem það inniheldur með einum fingri okkar inni.Smokkfiskur með lauksósu
  3. Við ætlum að aðskilja þann hluta fótanna og innyflanna sem við höfum tekið frá smokkfiskinum. Við munum klippa allt sem við notum ekkis upp í lappirnar. Við munum einnig fjarlægja harðan hluta og kringlótt sem er á milli fótanna sem ekki er hægt að borða. Smokkfiskur með lauksósu
  4. Við afhýðum laukinn, skerum hann í tvennt og við ætlum að búa til ílanga og þunna bita. Smokkfiskur með lauksósu
  5. Í breiðri pönnu bætum við við olíuúði og byrjum að Steikið laukinn um það bil 5 mínútur, hringið af og til. Smokkfiskur með lauksósu
  6. Bætið smokkfiskinum við og látið allt er brúnað saman. Við munum vita hvað er gert þegar smokkfiskurinn hefur náð a gull og bleikur litur. Smokkfiskur með lauksósu Smokkfiskur með lauksósu
  7. Þekið vatn og bætið fiskikorninu við. Við ætlum ekki að bæta saltinu við fyrr en pillunni hefur verið fargað og við getum reiknað það magn af salti sem þú þarft.Smokkfiskur með lauksósu
  8. Við hyljum pönnuna og bíðum eftir að hún eldist í kring 40-50 mínútas. Meðan á elduninni stendur getum við lagað saltið eins og við höfum áður getið.
  9. Þegar búið er að elda þá getum við diskað þau og skreytt með smá saxað steinselja.

Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.