Spænskar muffins

Hráefni

  • 350g hveiti
  • 250g sykur
  • 250 g af sólblómaolíu eða fræolíu
  • 100 g matreiðslurjómi
  • 1 tsk ger
  • skilið af 1 sítrónu eða appelsínu
  • 250 g af eggjum (um það bil 4 eða 5)
  • 1 klípa af salti

Þessi uppskrift frá muffins Það var sent til mín af enskri vinkonu, Julie, sem lét skrifa það niður í litla minnisbók með orðaforða. Svo virðist sem konan heima hjá honum hafi gefið honum það þegar hann var að læra tungumálið okkar í Sevilla. Og blessaðu þá dömu og hennar uppskrift, einföld og ljúffeng!  Við höldum áfram að berjast gegn iðnaðarbakaríinu. Takk Julie!

Hvernig við gerum það:

Hitið ofninn í 230 ° C. Í stórum skál og með matvinnsluvél, blandið eggjum og sykri þar til það er orðið hvítt. Bætið við sítrónu- eða appelsínubörkum, rjóma og olíu. Blandið vel saman.

Bætið síðan hveitinu við, sigtað með gerinu og saltinu. Blandið þar til slétt. Hellið í marga muffinsbolla eða pappírsbolla (fyllið allt að 3/4 getu). Lækkaðu hitann og bakaðu við 190 ° C-200 ° C. Soðið í 15 mínútur og athugað hvort þeir séu ekki ristaðir of mikið. Látið kólna á grind. Settu tannstöngul í þá til að athuga hvort þeir séu tilbúnir (þegar það kemur hreint út þá verða þeir tilbúnir).

Ath: þú getur stráð hverri bollaköku með smá kornasykri áður en þú bakar. Þessi einkennandi litli hrúður verður til.

Þessar muffins geyma mjög vel í nokkra daga í loftþéttu íláti.

Mynd: hrista upp í

Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

6 athugasemdir, láttu þitt eftir

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.

  1.   Mari carmen sagði

    með hungrið sem ég hef, hvernig gerirðu þetta við mig hahaha

  2.   Sandra gallardo sagði

    lol ég afrita það, það sem dóttir mín sagði mér hvað ég vildi gera ;-)

  3.   Miriam Martinez Perales sagði

    Ég á 5 ára strák og hann elskar bollakökur, ég afrita það til að þakka þeim fyrir

  4.   Uppskrift - Uppskriftir fyrir börn og fullorðna sagði

    Takk fyrir þig Miriam Martinez Perales !!!

  5.   ALICE HEAD sagði

    Ég bjó til þær, mjög góðar, ég er búinn að búa til nokkrar muffinsuppskriftir, þessar eru þær bestu. Takk fyrir

    1.    ascen jimenez sagði

      Það er frábært! Takk fyrir ummæli þín, Alicia :)