Í dag undirbúum við spaghetti með a tómatsósu og ansjósum. Við munum nota tómatkvoða og fylla það með bragði með smá hvítlauk, nokkrum ansjósum og nokkrum basilblöðum.
Þetta er mjög einföld uppskrift því á meðan pastað er eldað í potti munum við útbúa sósuna á pönnu. Reyndar er það kosturinn við pastarétti, að þó að þeir undirbúi á stuttum tíma, útkoman er einstök.
Við höfum notað niðursoðinn tómatmassa en ef þú átt mikið af tómötum heima skaltu ekki hika við að nota náttúrulega tómatmassa.
- Vatn til að elda pasta
- 320 g spagettí
- 2 hvítlauksgeirar
- Um það bil 5 ansjósur
- Nokkur basilikublöð
- Krukka af tómatkvoða (400 grömm)
- Sal
- Við setjum nóg af vatni í pott. Við setjum það á eldinn.
- Þegar það byrjar að sjóða, bætið við salti og bætið pastanu út í.
- Við eldum þann tíma sem tilgreindur er á pakkanum.
- Á meðan vatnið hitnar og við eldum pastað ætlum við að útbúa sósuna.
- Setjið olíu, hvítlauk, ansjósu og basil á pönnu. Við brasum
- Bætið tómatkjötinu og salti saman við.
- Látið sjóða í nokkrar mínútur.
- Eftir um það bil tíu mínútur verðum við með sósuna okkar tilbúna og við verðum líka með pastað eldað. Ef við viljum þá fjarlægjum við hvítlauksrifið.
- Tæmdu pastað aðeins og settu það strax á pönnuna okkar.
- Blandið vel saman og berið fram strax.
Meiri upplýsingar - Pasta með laxi, scrumptious uppskrift
Vertu fyrstur til að tjá