Steiktur kjúklingur með eplum og kartöflum

steikt-kjúklingur-með-eplum-og-kartöflum Í dag deili ég með þér kjúklingauppskrift sem mamma útbýr venjulega og sem ég elska, a steiktur kjúklingur með eplum og kartöflum. Það er mjög einföld uppskrift, en ég elska andstæðu kjúklingsins við sætleika ristaða eplisins.

Steiktími kjúklingsins fer eftir stærð hans, en í grundvallaratriðum, með 40 mínútna eldun, ætti að gera meðalstóran kjúkling.

Móður minni finnst gaman að rjúfa kartöflurnar með smá lauk á pönnu áður en þeim er bætt í kjúklinginn svo hún þurfi ekki að bæta umfram vökva í kjúklingapönnuna og passar að þær séu vel unnar.

Steiktur kjúklingur með eplum og kartöflum
Ef þér líkar andstæða sætra og saltra muntu elska þessa uppskrift af kjúklingi með eplum.
Höfundur:
Uppskrift gerð: Carnes
Skammtar: 4-6
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • 1 kjúklingur
  • 2-3 epli
  • 4 kartöflur
  • 1 cebolla
  • 1 glas af hvítvíni
  • ólífuolía
  • Sal
  • pipar
Undirbúningur
  1. Kryddið kjúklinginn með salti og pipar.
  2. Þvoið eplin, skerið eitt þeirra í 4 bita og setjið það inni í kjúklingnum. steikt-kjúklingur-með-eplum-og-kartöflum
  3. Settu kjúklinginn á ofnfastan bakka með oða af ólífuolíu og hvítvíninu. Hitt eplið er hægt að skilja heilt eftir með nokkrum skurðum til að gera það vel eða skera í fjórðunga.
  4. Settu í ofninn sem er hitaður í 180 ° C og bakaðu í um það bil 40 mínútur.
  5. Á meðan kjúklingurinn er að elda í ofninum, afhýðið kartöflurnar og teningar þær. Skerið laukinn í julienne-strimla. steikt-kjúklingur-með-eplum-og-kartöflum
  6. Á steikarpönnu með ólífuolíu skaltu rjúfa kartöflurnar saman við laukinn þar til við sjáum að þær byrja að verða mjúkar. Holræsi og áskilur. steikt-kjúklingur-með-eplum-og-kartöflum
  7. Þegar það eru um það bil 10-15 mínútur skaltu taka bakkann úr ofninum og bæta við kartöflunum með lauknum sem við höfðum pæld svo að allt sé gert saman. steikt-kjúklingur-með-eplum-og-kartöflum
  8. Ef við sjáum einhvern tíma að okkur skorti einhvern vökva til að elda kjúklinginn og kartöflurnar getum við bætt við smá vatni eða soði. steikt-kjúklingur-með-eplum-og-kartöflum

 

 


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

2 athugasemdir, láttu þitt eftir

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.

  1.   Sylvia sagði

    Ég hef þegar prófað það og það er stórkostlegt !!! Einnig með eplum og líka plómum !!!

    1.    Barbara Gonzalo sagði

      Ég er ánægð með að þér líkaði það. Sveskjur eru líka frábær kostur til að bæta við, því þeir bæta líka við sætu!
      Takk fyrir að fylgjast með okkur.
      Kveðjur!