Við bjóðum þér þessi tilboð svínasteikur með einfaldri sósu sem þú gerir á skömmum tíma. Það þarf bara að steikja flökin með smá olíu og elda á sér pönnu a rjómasósu og sveppum að þú eyðir aðeins nokkrum mínútum. Þá þarftu aðeins að elda sósuna með flökum í nokkrar mínútur og þú getur búið til rétt sem allir vilja.
Ef þér líkar við rétti úr sósu, prófaðu þessa ljúffengu ræma hryggflök með rjómasósu.
Svínaflök með fljótlegri sósu
Höfundur: Alicia tomero
Skammtar: 2-3
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 5 svínakjötsflök
- 200 ml af rjóma til eldunar
- 180 g niðursoðnir sveppir í sneiðum
- 1 msk heimagerð tómatsósa
- 75 ml af ólífuolíu
- Sal
- Steinselja í duftformi til að skreyta
Undirbúningur
- Í pönnu, bætið aðeins við ólífuolía (um 25 ml) og hitið. Við kastum svínasteikur ásamt salti og við steikjum þar til það er brúnt á báðum hliðum.
- Í annarri pönnu eða litlum djúpbotna potti, bætið restinni af ólífuolíunni út í og hitið. steikið sveppina vel tæmd. Við leyfum þeim að brúnast.
- Næst bætum við skeiðinni af tómatsósu og fjarlægja. Látið það steikjast í um nokkrar mínútur.
- Við bætum við 200 ml af rjóma að elda og hræra vel. Lækkið hitann aðeins og látið malla í 5 mínútur.
- Við bætum við sósunni þar sem við höfum flökin og eldum þetta allt saman í kring 5 mínútur, afhjúpað.
- Þegar þær eru búnar berum við fram og stráum yfir smá saxað steinselja.
Vertu fyrstur til að tjá