Sveppasósa fyrir kjöt, fisk, kartöflur ...

Við skiljum eftir þér uppskriftina að einfaldri meðfylgjandi sósu: okkar sveppasósu.

Það fer með öllu. Með grillað eða grillað kjöt, Með gufufiskur, með soðnum kartöflum og jafnvel með hvítum hrísgrjónum eða pasta. Og það besta af öllu er að þú getur gert það meðan þú undirbýr hinn matinn.

Við skiljum eftir þig skref fyrir skref ljósmynd svo að þú getir séð hversu auðvelt það er að búa það til.

prenta

Sveppasósa fyrir kjöt, fisk, kartöflur ...

Sósu sem fylgir bestu réttunum þínum

Höfundur: Ascen Jimenez

Eldhús: Hefðbundin

Uppskrift gerð: Sósur

Skammtar: 8-10

Undirbúningur tími:  10 m

Eldunartími:  20 m

Heildartími:  30 m

Hráefni

• 300 g af sveppum,
• 2 eða 3 matskeiðar af ólífuolíu
• Jurtir
• Sal
• 80 g af fljótandi rjóma til eldunar
• 1 msk af mjólk
• 5 g maíssterkja

Undirbúningur

1. Við þrífum sveppina og skerum í sneiðar.
2. Við settum olíuna í pott eða lítinn pott og settum á eldinn. Þegar það er heitt skaltu bæta við sveppum, arómatískum kryddjurtum og salti.
3. Við sautum þá, hrærum af og til.
4. Eftir um það bil 10-15 mínútur bætum við kreminu við.
5. Blandið vel saman og eldið í 5 mínútur í viðbót eða svo.
6. Í lítilli skál leysum við upp maíssterkju í 1 msk af mjólk. Við bætum þessari blöndu við sveppina okkar.
7. Láttu elda aðrar 5 mínútur um það bil.
8. Við myljum sósuna aðeins, ekki mikið, vegna þess að við viljum finna nokkra heila sneiðsveppi.
9. Við berum fram heitt, með matnum sem við höfum valið

Næringarupplýsingar á hverjum skammti

Hitaeiningar: 120

3.5.3226