Party Brownie með karamellubita

Hráefni

  • 350 g af súkkulaði 60% -70%
  • 250 g ósaltað smjör
  • 3 stór egg-4 venjuleg
  • 250 g af venjulegum eða flórsykri.
  • 1 tsk ger
  • 85 g af hveiti
  • 80g valhnetur, gróft saxaðar (valfrjálst)
  • Súkkulaðiduft til að dusta rykið
  • Jarðarberja- og rjómakonfektrósir (eða tvö bragðkonfekt).

Þetta er uppskriftin að hefðbundin brownie, en sett fram á skapandi hátt og með partýlofti: það skreyta bita af tvílitri karamellu að við fáum frá þessum sælgætisreyrum sem á þessum tíma sjást í hvítum og bleikum verslunum (úr rjóma og jarðarberi). Bætið handfylli af söxuðum valhnetum, pistasíuhnetum eða öðrum þurrkuðum ávöxtum í deigið fyrir krassandi snertingu. Þú getur borið það fram heitt eða heitt, með ausu af vanilluís og algerri unun.

Undirbúningur

  1. Við dreifðum lágu bökunarformi með smjöri og við klæddum það með smjörpappír. Stráið bökunarpappírnum í duftformi af súkkulaði. Þannig festist það ekki og við munum bæta við meira súkkulaðibragði.
  2. Setjið söxuðu súkkulaðið í skál saman við smjörið og settu það í örbylgjuofninn í 2 mínútna röð við meðalhita. Við erum að hræra og forrita þar til það er bráðnað. Við tökum út og við setjum blönduna vel með stöng þar til hún er einsleitt krem.
  3. Við slógum í stóra skál eggin með sykrinum þar til hvít og dúnkennd. Við tökum súkkulaðið saman og blandum saman við stangirnar.
  4. Við sigtum hveiti með geri með hjálp sigtis eða síu og bætið við fyrri blönduna, hrærið mjög vel þar til allt er komið inn í. Ef við ætlum að setja saxaða valhnetur bætum við þeim við og hrærið til að dreifa þeim.
  5. Við hellum súkkulaðikremblöndunni í mótið. Við bakum brúnkökuna í ofninum sem er upphitaður í 180 ° í 35-40 mínútur., eða þar til að gata miðjuna með einhverju skörpu kemur þurrt út). Þegar það hefur verið í ofninum í 20 mínútur skaltu hylja með smá álpappír svo að yfirborðið brenni ekki og skorpan sé fullkomin og krassandi.
  6. Lo látið kólna á bakkanum og þegar það er kalt, skerum við það í jafna ferkantaða bita. Við settum sælgætið á milli tveggja pappírs (sá bakaði virkar fyrir okkur) og við sláum eða veltum þeim yfir; við verðum að hafa óreglulega hluti. Stráið hverju fermetra af brownie yfir með stykki af rjóma og jarðarberjakarmellu; við kynnum á disk með smá vanilluís eða heitu súkkulaði eða báðum.

Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

2 athugasemdir, láttu þitt eftir

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.

  1.   vicentechacon sagði

    Takk fyrir! Segðu okkur hvernig þér gengur ...

  2.   Danny Esparza sagði

    Ég er beina línan er ljúffeng og ég gerði það og ég óska ​​þér mjög vel