Avocado Ripieni Di Uova Al Forno

Ingredienti

  • Per le persone 2
  • 2 avocado medi
  • 150 gr di prosciutto cotto
  • 4 uova
  • 100 gr di formaggio grattugiato
  • Sale
  • Pepe

Hai avocado maturi a casa e non sai cosa preparare con loro? Bene, faremo una ricetta semplice e deliziosa al forno, perfetta per entrare nel mondo degli avocado per i più piccoli di casa.

Come prepararlo

Puliamo gli avocado dividendoli a metà e togliamo le lische.

Le mettiamo su una teglia e all'interno del foro dell'avocado rompiamo ciascuna delle uova. Continuiamo a mettere qualche cubetto di prosciutto cotto sopra l'uovo. Conditele e cuocetele per 10 minuti a 180 ° in forno.

Trascorso questo tempo, li togliamo e mettiamo sopra un po 'di formaggio grattugiato. Le rimettiamo in forno con possibilità di gratinarle per altri 3 minuti circa.

Ora c'è solo…. Assaggiateli!

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  1.   Alberto suddetto

    E cosa fai con la carne di avocado?