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Stiamo per prepararne alcuni Biscotti alla crema ottimo per la colazione. Hanno la panna liquida ma anche il burro e l'olio... forse per questo sono così buoni.
Puoi vedere con il foto passo passo come fare l'impasto Non è complicato, si tratta solo di unire gli ingredienti nell'ordine indicato. Modellarlo è ancora più facile. Non vi resta che formare delle palline, appiattirle leggermente con le dita e fare quei segni che vedete sui biscotti con una forchetta.
Non perdetevi quando sono in forno perchè in pochi 8 minuti saranno cotti.
Vi lascio il link ad altri biscotti che non necessitano neanche di stampini. Sono alcuni biscotti che si formano con due cucchiai.
Biscotti Alla Crema
Questi biscotti alla crema sono molto buoni.
- Ascen Jiménez
- Cucina: tradizionale
- Tipo di ricetta: prima colazione
- Calorie: 70
- Dosi: 46
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 140 g di zucchero
- 100 g di burro
- 70 g di olio d'oliva
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 80 g di panna da montare
- 20 g di miele
- 500 g di farina
- 1 bustina di lievito chimico
Come prepararlo
Mettete in una ciotola il burro, l'olio e lo zucchero.
Ci mescoliamo.
Aggiungere le uova, la panna, il miele e il sale.
Ci mescoliamo.
Aggiungere la farina e il lievito. È meglio aggiungere prima metà della farina e, quando è ben integrata, aggiungere il resto.
Formare una palla con l'impasto e riservare in frigorifero per circa 30 minuti.
Rivestire due teglie con carta da forno. Formiamo delle palline di pasta e le adagiamo sulle teglie. Premiamo le palline con le mani e facciamo i segni con una forchetta.
Cuocere in forno a 180º per 8 o 10 minuti, finché non vediamo che iniziano a dorare.
Maggiori informazioni - Biscotti facili, con un cucchiaio