Name: Fajitas di pollo, con un tocco orientale
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 ud
Cuisine: Messicano
Ingredients: 500 g di petto di pollo tritato; 1/2 peperone verde piccolo; 1/2 peperone rosso piccolo; 1 cipolla; ½ busta di condimento per fajitas (io uso Mercadona's) opzionale; 30 g di olio extravergine di oliva; 50 g di acqua; 8 fette di sandwich al formaggio (adoro il manchego tenero); 1 cespo di lattuga tritata finemente; 2 cucchiai di salsa di soia; 8 cialde di fajitas; 8 cucchiai di maionese; 8 fette di formaggio a temperatura ambiente (quello che più ti piace); 8 cucchiaini di maionese

Questa è una delle mie ricette di fajita di pollo Favorito. A casa adoriamo il cibo messicano e tex-mex. Molte cene del fine settimana prepariamo tacos o fajitas, sono così facili e divertenti! Inoltre possiamo portare in tavola tutti gli ingredienti e ognuno può preparare la propria fajita a proprio piacimento, quindi meno lavoro per il cuoco e facciamo una cena molto più partecipata.

È molto facile da fare e gli ingredienti sono molto voli. Quindi ci vuole solo un po 'di pratica per avvolgerli bene. Ma non preoccuparti, useremo degli stuzzicadenti per chiuderli. Ci ho messo un po 'di spezie Tex-Mex perché siamo abituati a mangiare con quel tocco di spezie sin da piccoli, ma se preferite che i vostri figli mangino un po' di sapore più morbido, potete farne a meno completamente.

Fajitas di pollo, con un tocco orientale

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Facili fajitas tex-mex ripiene di strisce di pollo speziate, peperoni, cipolla e un tocco fresco e succoso di lattuga, maionese e formaggio. Irresistibile!

Fajitas di pollo, con un tocco orientale

Irene Arca

Cucina: Messicano
Calorie: 125
Dosi: 8 Unità

Tempo di preparazione: 10M
Tempo di cottura: 20M
Tempo totale: 30M

Ingredienti

500 g di petto di pollo tritato
1/2 peperone verde piccolo
1/2 peperone rosso piccolo
1 cipolla
½ busta di condimento per fajitas (io uso Mercadona's) opzionale
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di acqua
8 fette di sandwich al formaggio (adoro il manchego tenero)
1 cespo di lattuga tritata finemente
2 cucchiai di salsa di soia
8 cialde di fajitas
8 cucchiai di maionese
8 fette di formaggio a temperatura ambiente (quello che più ti piace)
8 cucchiaini di maionese

Come prepararlo

Tagliamo il petto di pollo a striscioline.
Tagliamo la cipolla a fettine sottili e facciamo lo stesso con i peperoni. Abbiamo prenotato.
In una padella, scaldare l'olio e rosolare le verdure fino a quando non saranno in camicia (circa 5 minuti), mescolando di tanto in tanto a fuoco medio.
Ora aggiungi il pollo e cuoci altri 5 minuti, mescolando in modo che si dorino su tutti i lati a fuoco medio.
Aggiungere il condimento (facoltativo), la salsa di soia e l'acqua e cuocere a fuoco basso per 15 minuti, con la padella coperta. Trascorsi 10 minuti controlliamo che ci sia ancora un po 'd'acqua, altrimenti ne aggiungiamo dell'altra. Alla fine deve essere lasciato con un po 'di salsa densa. Assaggiamo e rettifichiamo il sale se necessario.
Mettiamo metà delle cialde su un piatto e lo scaldiamo nel microonde per 1 minuto alla massima temperatura.
Li riempiamo con un cucchiaio di maionese, la fetta di formaggio e il ripieno. Aggiungiamo un po 'di lattuga e avvolgiamo e chiudiamo con uno stuzzicadenti.
Facciamo lo stesso con l'altra metà dei wafer.
Pronto a mangiare.

note:

Congelare: se ci avanza del ripieno, possiamo congelarlo senza problemi[br]e lo avremo pronto per la prossima volta che vorremo preparare queste[br]deliziose fajitas. [br]In anticipo: possiamo cuocere in anticipo il pollo con le verdure e poi non ci resterà che scaldare le fajitas e montarle subito.

Recetín

Fajitas di pollo, con un tocco orientale

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Ingredienti

Come prepararlo

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