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Ci sono ancora alcune feste e feste di famiglia. Se devi preparare il file dessert, prova questo molto semplice e veloce Flan di torrone jijona facile. Non necessita di forno e l'impasto è pronto in meno di 10 minuti. Quindi è solo questione di lasciarlo raffreddare e ... il gioco è fatto! Un ricco dolce al gusto di Natale preparato in pochissimo tempo.
Flan di torrone jijona facile
Nessun forno e nessun problema. Delizioso dessert al torrone.
- Barbara Gonzalo
- Tipo di ricetta: dessert
- Dosi: 8
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 200 gr. torrone di jijona
- 500 gr. latte
- 200 gr. panna liquida
- 90 gr. zucchero
- 2 bustine di cagliata in polvere
- Decorazione a piacere (panna montata, sciroppo di cioccolato, caramello liquido, mandorle crocanti, ecc.)
Come prepararlo
Schiacciare il torrone con l'aiuto di un tritacarne, di un coltello o anche di un rullo da cucina. Riserva.
In un pentolino aggiungete il latte, la panna, lo zucchero e le due buste di cagliata. Mescola bene e riscalda.
Una volta che inizia a bollire aggiungete il torrone che avevamo tritato e mescolate bene. Abbassare la fiamma e mescolare fino a quando il torrone si scioglie e si ottiene un composto abbastanza omogeneo. Di solito mi aiuto con una spatola o un cucchiaio per sciogliere i grumi contro le pareti della casseruola, anche così è normale che ci sia qualche grumo di mandorle dal torrone.
Versare in uno stampo da sformato o pan di spagna e lasciare raffreddare in frigo per qualche ora fino a quando non si sarà solidificato.
Sformare e decorare a piacere.
