Frittelle di banana, alla ricca colazione!

prima colazione
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da Angela

Quanto sono belle le mattine dolci e altro se ti svegli con la colazione preparata. Oggi abbiamo preparato delle deliziose frittelle alla banana che adorerai. Cosa c'è di più ci aiuteranno a sfruttare quelle banane mature È difficile per i più piccoli mangiare perché iniziano a diventare marroni. Per i pancake, più le banane sono mature, meglio è.

Frittelle alla banana

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Questi pancake alla banana sono perfetti per iniziare la giornata con forza e voglia, perché sono buonissimi

Frittelle alla banana
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: prima colazione
  • Tempo totale:

Ingredienti

Fa circa 12 frittelle

  • 2 tazze di farina
  • 2 cucchiai di zucchero
  • Mezza busta di lievito
  • Mezzo cucchiaino di sale
  • 1 piccola banana matura
  • 1 tazza di latte
  • 2 uova grandi
  • Mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 3 cucchiai di burro non salato, sciolto

Per cucinarli

  • Olio d'oliva
  • Burro non salato

Per decorare

  • Sciroppo d'acero
  • Banane a fette
  • Zucchero a velo

Come prepararlo

  1. Mettete in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungere la purea di platano maturo e le uova. Sbattete il tutto con l'aiuto di un mixer, e aggiungete il latte, il burro fuso e l'estratto di vaniglia. Fate raddoppiare di volume l'impasto lasciandolo riposare per circa 30 minuti.

  2. In una padella antiaderente piatta, metti l'olio d'oliva mescolato al burro (poca quantità). Aspetta che si riscaldi, metti piccole porzioni di frittelle e cuoci finché non iniziano a dorarsi e diventano croccanti. Fateli su entrambi i lati, e quando saranno pronti, fateli riposare su carta da cucina assorbente per eliminare i resti di olio.

  3. Per servirli, non potete dimenticare di accompagnarli con caramello, miele o sciroppo d'acero e qualche fettina di banana.

Approfitta!


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  1.   paludoso suddetto
    fa 11 anni

    Nella frase: "Aggiungi la banana matura schiacciata e le uova" che "eco" dovrebbe essere "fatto".

    Rispondi a swampy
    1.    GUEST suddetto
      fa 11 anni

      Swampy, è ben espresso. Il verbo "echo" deriva da "pour, add", mentre "done" deriva dal verbo "do" con cui, se "echo puree", lo aggiungi, mentre se "done pure" lo fai.

      Rispondi all'ospite
      1.    Leone suddetto
        fa 11 anni

        È con "h". Nella frase c'è scritto "Aggiungi la banana matura schiacciata" significa che in precedenza la banana è stata frullata.

        Rispondi a Leo
        1.    Angela Villarejo suddetto
          fa 11 anni

          Ciao ragazzi! Era un errore ed è già stato corretto :) Scusate per l'errore!

          Rispondi a Ángela Villarejo
      2.    Angela Villarejo suddetto
        fa 11 anni

        Ciao! È stato un errore e ora è stato risolto :)

        Rispondi a Ángela Villarejo
  2.   Nadia walid suddetto
    fa 11 anni

    Ho fatto la ricetta con i miei figli e loro si sono divertiti molto ... Molto bene!

    Rispondi a Nadia Walid