Petto di pollo ripieno di spinaci e ... al forno!

Ingredienti

  • Per le persone 2
  • 2 petti di pollo senza pelle
  • 2 cucchiai colmi di crema di formaggio
  • 3 cucchiai di spinaci, scongelati e scolati
  • 1 cucchiaio di cipolla secca, tritata
  • Un po 'di noce moscata
  • Sale
  • Pepe
  • 12 pomodorini, tagliati a metà
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico di modena

Non sai cosa preparare per cena? Se stai cercando una ricetta con pollo semplice e ricco, con verdure e anche che non ha quasi nessun olio. Questa è la tua ricetta. Per renderlo ancora più leggero abbiamo preparato i petti di pollo al forno, e li abbiamo accompagnati con pomodorini arrosto. Semplicemente delizioso!

Come prepararlo

Preriscalda il forno a 180 gradi. Scongelare gli spinaci nel microonde e in una ciotolina aggiungete la crema di formaggio con gli spinaci tritati, la cipolla tritata essiccata, la noce moscata, il sale e il pepe. Mescolate tutto in modo uniforme perché sarà il ripieno dei nostri petti di pollo.

Con l'aiuto di un coltello seghettato, Fare un taglio al centro di ciascuno dei petti, salarli e peparli e riempire ogni lato del pollo con 1 o 2 cucchiai di miscela di spinaci e crema di formaggio.

Preparare una pirofila, precedentemente unta con un filo d'olio. Spennellare ogni petto di pollo con l'olio d'oliva e cospargere un po 'più di sale e pepe.. Una volta che li hai, condisci l'aceto balsamico balsamico su entrambi i petti.

Tagliate a metà i pomodorini e metteteli in una ciotola con un filo d'olio, sale e pepe. Mettete un po 'di carta stagnola sul petto e adagiateci sopra i pomodorini.

Lascia che sia tutto infornare circa 20 minuti a 180 gradi, fino a quando il pollo non sarà più rosa nella parte più spessa.

Servite i petti di pollo con sopra un po 'di pomodorini e godetevi tutto il sapore.

La combinazione perfetta!

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  1.   Mayte Garcille Garcille suddetto

    Vai pintaaa, spettacolare, li adoro, devono essere fantastici, sai che ne prendo nota

    Baci

    1.    Angela Villarejo suddetto

      Grazie Mayte! :)

  2.   Toni Salcedo Meseguer suddetto

    dove posso trovare la cipolla tritata essiccata? E il formaggio cremoso, è il tipo Philadelphia?
    Grazie per avermi risposto

    1.    Angela Villarejo suddetto

      Ciao!! La cipolla si chiama cipolla croccante e come per la crema di formaggio in qualsiasi supermercato :)

  3.   raquel suddetto

    Grande !!!!! Non avevo cipolla tritata secca e prima mezza cipolla tritata soffriggere, molto buona !! Grazie

  4.   Mar suddetto

    Li ho fatti ieri ed erano buonissimi !!! Grazie per aver condiviso la ricetta: D

    1.    Ascen Jiménez suddetto

      Grazie, Mar!