Montadito Piripi, con pancetta e maionese

È molto famoso a Siviglia questo boccone semplice ed economico ma delizioso, il brillo. Lo servono nella tipica Bodeguita Antonio Romero. Un montadito che possiamo preparare in casa e sentirci per un attimo in quella bella città.

lead pancetta, pomodoro e maionese. Con quegli ingredienti questo panino non può che essere ottimo.

Vi lasciamo le foto del passo passo. In questo caso, panini Sono anche fatti in casa e hanno una parte di farina integrale.

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Montadito Piripi, con guanciale e ...

Delizioso montadito fatto in casa

Autore: Ascens Jiménez

Cucina: Tradizionale

Tipo di ricetta: picnic

Dosi: 4

Tempo di preparazione:  5 m

Tempo di cottura:  5 m

Tempo totale:  10 m

Ingredienti

• 4 rotoli
• 4 o 5 fette di pancetta
• 1 o 2 pomodori (a seconda della grandezza)
• maionese
• Sale
• Olio (opzionale)

Come prepararlo

1. Stiriamo la pancetta. Possiamo mettere un filo d'olio però se è antiaderente non è necessario.
2. Tagliamo il pomodoro a fette e lo salamo leggermente. Prepariamo il pane, aprendolo a metà.
3. Farcire il pane con la pancetta, qualche fetta di pomodoro e spalmare di maionese.
4. Chiudiamo.
5. Se vogliamo, tostiamo il montadito da entrambi i lati e serviamo subito.

Informazioni nutrizionali per porzione

Calorie: 250

3.5.3226