Condimento alla senape, miele e limone per le nostre insalate

Perché mangiare sano può anche essere un piacere. Il condimento nelle insalate è fondamentale per rifinire un piatto altrimenti a volte risulterebbe piuttosto insipido. Tuttavia, con condimenti come quello che stiamo preparando oggi, un semplice mix di luchuga diventerà una meravigliosa prelibatezza.

Puoi usare questo condimento su pomodori, cetrioli a fette o mescolare il tutto e creare un'insalata a tuo piacimento con i tuoi ingredienti preferiti.

Condimento alla senape, miele e limone per le nostre insalate

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Questo condimento di senape, miele e limone darà il tocco perfetto a qualsiasi insalata

• Angela

• Cucina: tradizionale
• Tipo di ricetta: salse

• Tempo totale:

Ingredienti

• 180 ml di succo di limone naturale
• 2 cucchiai. zuppiere di miele
• 2 cucchiaini. scorza di limone (solo la parte gialla)
• 2 cucchiaini. senape di Digione
• 80 ml di olio d'oliva EV
• 2 cucchiaini. erba cipollina tritata
• 2 cucchiaini. aneto fresco tritato
• 2 cucchiaini. prezzemolo fresco tritato
• Sale e pepe nero appena macinato

Come prepararlo

1. Avremo a portata di mano i limoni spremuti, le erbe tritate e il resto degli ingredienti.

2. Mettete il succo, il miele, la senape e la scorza di limone in un barattolo di vetro pulito con coperchio (solo la parte colorata della buccia in modo che non diventi amara).

3. Aggiungere le erbe aromatiche, sale e pepe a piacere e versare l'olio. Chiudo il barattolo e agito bene finché non si emulsiona e tutto si integra.

4. Puoi tenere questo condimento in frigorifero conservato nella pentola per un massimo di una settimana e utilizzare la quantità necessaria per le tue insalate.

NOTA: Le erbe proposte possono essere sostituite da altre di vostro gradimento come maggiorana, timo (normale o limone), salvia ... Giocateci e otterrete gustose varietà.

Immagine e adattamento: katiescucine