Gli antipasti o le tartine sono la lettera di presentazione del menu che abbiamo preparato per i nostri ospiti. Pertanto, è necessario prestare molta attenzione alla sua qualità e alla sua presentazione. In questo post ti aiutiamo a rendere le tue tartine di Natale semplici, ricche e meravigliosamente festive. Vi proponiamo cracker salati o biscotti al formaggio e tre tipi di tartine fredde per sorprendere i vostri ospiti a queste feste Natale, senza perdere molto tempo in cucina o, ancor meno, soldi.
Cerchi idee per iniziare un pranzo o una cena di Natale? Ecco una selezione di tartine per partire con il piede giusto
Angela
Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: in arrivo
Tempo totale:
Ingredienti
Per le tartine di pane a fette:
pane a fette
Formaggio Roquefort
mele verdi
Per i biscotti salati:
200 gr. Di farina
100 gr. parmigiano grattugiato
100 gr. di burro
1 uovo
vendita
acqua
Per i panini:
Tortillas di mais o crepes sottili
i tuoi ripieni preferiti
Come prepararlo
Tritate il formaggio e schiacciatelo con una forchetta.
Tagliare le mele a cubetti molto molto fini.
Mescoliamo entrambi gli ingredienti. C.
Tagliate le fette di pan carré, tostatele leggermente se volete, e spalmate sopra la crema di formaggio.
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Far riposare mezz'ora in frigo.
Stendere l'impasto su un piano di lavoro infarinato o ricoperto di carta antiaderente con l'aiuto di un mattarello.
Lasceremo l'impasto con uno spessore di mezzo centimetro.
Tagliate i biscotti con un tagliapasta a forma di natale o un bicchierino e metteteli in forno su una teglia ricoperta di carta da forno ad una temperatura di 200 gradi per circa 10-15 minuti.
Possiamo decorare i biscotti con erbe aromatiche, formaggio, mandorle o semi di sesamo o papavero.
Usa tortillas o crepes messicane come base per i tuoi antipasti di Natale.
Stendiamo le frittelle su un piano di lavoro e le riempiamo, non eccessivamente, con i nostri ingredienti preferiti. Salmone, affettati, uova filate, formaggi, verdure...
Arrotolate le tortillas, schiacciandole delicatamente per non farle aprire, e tagliatele a pezzetti con un coltello molto affilato.
note:
Un biglietto per dare un tocco natalizio alle vostre tartine. I colori rosso, verde e bianco sono i più ricorrenti nelle feste.
Quali ingredienti di questi colori usereste per farcire o decorare questi antipasti?
(30 voti, media: 4,40 di 5)
Caricamento in corso ...
Puoi essere il primo a lasciare un commento